月曜日は麺曜日
朝、玄関にカマキリ。もう動かなくなっていた。 月曜日は麺曜日。おでんの残り汁をベースに汁を作ったら甘めの汁になったので今宵はうどん。 半生の讃岐うどんで。おでんの卵と塩蔵ワカメ。 途中で生七味で味変。 妹にもらったおだふ […]
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月寒あんぱん
しろさんまるさんにもらった「月寒あんぱん」美味しいー！ 立派な大根いただいた。 いただいた鉄火味噌が滅茶苦茶美味しい。 蕗味と自家製の紫蘇の実の塩漬け。 居酒屋我家、開店。 キャベツ、にんにく、鷹の爪、胡椒。 キャベツと […]
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3ヶ月遅れの誕生日ディナー
石彫りに出かけようと思って玄関開けたら、庭に挿し木しようともう1ヶ月も手をかけてきた紫陽花が倒され軽石がぶちまけられていた。前にも一回やられたので石で周りを囲っておいたけどダメだった。多分カラス。ミニトマトも食べごろに赤 […]
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五月の猛暑
平輪ちんすこう、友達にもらった。 このちんすこうは本当に美味しい。 今日の東北は屋外で労働するには辛い日だった。30℃は超えてただろう。昼頃、頭痛したほど。がんばった自分にガリガリ君のご褒美。 昨日、網走地方の佐呂間で3 […]
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居間からの田んぼの月
切り落とし大根とにんじんの水栽培。大根葉はそろそろ味噌汁の具になるだろうw 忙しくて放ったらかしだった畑。 篠竹まで生える始末。 石彫り前に畑仕事。 今、食べられるものは毎年勝手に生えてきてくれるニラと 成り始めた絹さや […]
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2月の終わり 雨
久しぶりの雨になりました。 濡れる伊達冠石。 例年なら雪の季節。 今年はほとんど雪が降らなかった。 おかげで制作に支障は出なかったけど1月上旬は雪がなくて逆に寒かった気がする。 View this post on Ins […]
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極寒の日の三日月
仕事場。 今日は朝から冷えて外仕事には辛い日になりそうだ。 でも辺り一面に粉砂糖を振りかけた様でとても美しい。 この景色を見るのが好き。 出来れば暖かい家の中から（笑） まだ彫らなきゃいけないものがいくつかあるので、 こ […]
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お正月 2019
新年、開けました。杵つきの餅でお雑煮。 これから実家に移動。きっと今宵はみんなで大酒宴だぞー！ もう何年も元旦の朝は雲ひとつない青空。 ドライブレコーダー、富士山撮影テスト。正面が富士山。 View this post […]
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居間月
年賀状用の切手は買った。でも全然年賀状にとりかかれない。 田んぼ仕事。 長崎ちゃんぽんリンガーハット 長崎ちゃんぽん麺1.5倍 637円 #tamakiラーメン2018 89杯目 #ramen 仕事終わってから車飛ばして […]
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牡牛座の満月
何でもない普通のナポリタンが大好き過ぎ。 昼にカミさんにリクエスト。 なんか定番になりつつある、 木曜夜のドレープオムレツ乗せカレー。 らっきょうと福神漬は常備。 今宵は満月。あこれは満月じゃなくて何でも美味しくしてくれ […]
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正月 4日目 2018
妹が１時間並んで買って来てくれた、おだふじのクッキー。 今日の味噌汁担当は僕でした。厚めのかつお節で出汁をとって 八丁味噌と白味噌を合わせて。具には昨晩のしゃぶしゃぶの残りの白菜。 八丁味噌は僕のソウルフード。 ちょっと […]
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正月 3日目 2018
朝食は雑煮。今日は出汁と甘い白菜と。 赤カブの漬け物。 ひとつひとつ手で巻いて細い昆布で縛るという手のかかる三重の漬け物。歯応えが幸せ。 東京の正月はこんな青空。ここ何年も。 実家に帰るとまず営業を確認する八王子ラーメン […]
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正月 2日目 2018
朝から飲む一年で唯一の日。盛り付け担当大臣に指名されました。 昨年秋の個展の折にいただいた ”一の蔵のしぼりたて”。個人的にとても思い入れのある幸せの詰まったプレゼント。みんなで乾杯したくて、この日のためにとっておいた。 […]
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