塩麹レモン
1/2に漬けた白菜漬け、食べ始める。 例年より暖かい日が続いてるので腐敗が心配で 3%より少し塩多めにしたので 流水にさらして少しだけ塩抜き。 いただいた白菜がびっくりするくらい大きかったのでいつもは1/8をふたつ入れら […]
もっと読む »「ミュゼマエナカ」の検索結果
香港とエジプトの作家とお喋り
個展初日に来てくれた @maricorimas さんにいただいた（立性の）ローズマ プランターに植えた。 もう霜が降りてるから 室内に入れないと。 念のため水栽培で根出しもしてみる。 Marikoさんちにうかがったら壁の […]
もっと読む »
カミさんとの初コラボレーション
山中環作品展 2日目。今日はちょっとしたイベントがあって駐車場の確保が心配なので僕はちょっと遠くに停めて会場まで歩く。良い景色だ！ 個展会場、ミュゼ・マエナカ。 ギャラリーの前には買い上げていただいた僕の作品がパーマネン […]
もっと読む »
個展のカタログ
部落の共同作業。草刈り。今回は水路の山側。 草というより木になってる。傾斜も強いし。 男衆は出来るだけ水路に草木を落とさない様に草刈り、 女衆は水路に落ちてしまった草木をレーキで引き上げ。 かなりハードな作業をほとんどお […]
もっと読む »
健康ウォーキング
風のない爽やかな朝だ。 プランターのサフランの花が咲くのを 首を長くして待っている。 地域振興と住民の健康増進のための地域のウォーキング。 3年前は台風19号の大水害で、それから2年はコロナで中止となり4年ぶり。 僕は誘 […]
もっと読む »
恵さんとグループ展
グループ展、初日。 隔年で個展でお世話になっているミュゼ・マエナカ。 ”この質素な紙函には何が入っているのでしょう？” 日下文子（染織）、佐藤キミエ（陶彫）、古川睦子（陶）、前仲邦哉（磁）、前仲万里子（磁）、山中環（石彫 […]
もっと読む »
雲のような真珠
カミさんの音楽教室の大窓にオーニング取り付け。 去年はゴーヤを育てて緑のカーテンにしたんだけど必要な時にカーテンになってない、 と言われて今年は買ってきたオーニングで。 確かに今年も別の場所で育ててるゴーヤ、まだ窓にすら […]
もっと読む »
カメレオン
雨。今朝の #庭の猫の額畑 ズッキーニの花が咲いた。 緑のカーテンにしたいゴーヤの最初のツルが紐に巻き付いた。 猫に抜かれたミニトマト。植え直したのが無事根付いたみたい。枯れてない。朝夕に畑の見回りしてるので見つけた時は […]
もっと読む »
誕生日ディナー 2022
マルタイ 長崎 あごだし入り醤油ラーメン 長崎県産あご（飛魚）使用 マルタイラーメンを偏愛してるけどその中でもこのラーメンは麺はもちろんスープの美味しさがハンパない。トッピングは韓国風の半熟味付け卵、炙った海苔、長ネギ、 […]
もっと読む »
2021年重大ニュース
毎年恒例、年末にその年の超個人的重大ニュースを振り返って記録するエントリー。 今年もコロナの一年だった。ていうか死ぬまでずっと、なんだろう。東京への帰省を自粛して今年も我が家での年越しだ。 石彫りは粉塵を吸うと塵肺になっ […]
もっと読む »
日下文子 自然いろ
朝飯前に 里芋煮て 朝ご飯に ひとつ食べた。 里芋の美味しい季節だねー。 柚子の皮が合うー！ 昨日いただいた白菜で 今シーズン最初の白菜漬け仕込む。 風味漬けは畑で育てて 乾かした赤唐辛子、 去年干しておいた柚子の皮、 […]
もっと読む »
