幸せのパンケーキ
雨。今朝の #庭の猫の額畑 朝の畑の見回り。ディルがやられてた。根元でプッツリ切られてる。 寒さと雨の中でやっとここまで大きくなってくれたのに。 やられたディルの周りを掘ってみる。いた、こいつだ。 やられたディル、しのび […]
もっと読む »「魔法の鍋帽子」の検索結果
豆ご飯
スナップエンドウ倒して 棚も撤去してオクラ定植。 結局自家採種した五角オクラはひとつも芽が出ず購入種。 島オクラはひとつだけ芽が出たのでそれを。 ひまわりの定植。 ちょっと面白いところに咲かせようとしている。うまくいくか […]
もっと読む »
Snow tower
家の前の景色。 庭の猫の額畑のきゅうりネットの雪が面白い。 雪の重みで竹が倒れてきた。 降ったけど雪かきしなくていいレベルでした。 仕事場。 夜半に降った雪で 積雪4.5cmの仕事場。 雪かきしなくていいレベル。 日中の […]
もっと読む »
高清水
朝、ズッキーニの花にすいっちょん。 やっと床屋行かれたー。 それにしても小一時間すごくていねいに調髪、洗髪、髭剃ってくれて2000円とは。6回に1回は100円引きとは！ ラグー（野菜の煮込み）作る。 玉ねぎを、鉢で育てて […]
もっと読む »
柚子胡椒作り
今朝は畑の茄子とピーマンとミニきゅうりをぬか床へ。 きゅうりと茄子には塩。 茄子は半割り。 ピーマンは種をとってぬか漬け。 今は常温管理。手をかけて夏を乗り越えよう。 ズッキーニ を人工受粉。 今年は雌花の中が蟻だらけ。 […]
もっと読む »
仕込みの日
#tamaki緑のカーテン2021 定点観測。苗を植えてから63日目 雨。花がたくさん咲いていた。（黄色の花はゴーヤの後ろに植えたひまわりの花です） 緑のカーテンができるまでは蔓と葉の成長にエネルギーを回してもらうために […]
もっと読む »
石畳
朝の畑仕事。 ミニハウスの中のものを一度全部出す。 角に植えてあるのは中玉トマト。 このまま育つとミニハウスは高さがないのであっという間に天井に到達してしまう。 鉈持って裏山に入る。 竹を使って支柱を作りハウスの内側を […]
もっと読む »
初夏の仕込み
今日は時間が中途半端になってしまうので石彫り休んでいろいろ仕込む。 庭の梅で青梅のカリカリ漬け仕込む。 春の大霜で東北は果樹に甚大な被害が出たけど 我が家の梅は問題無かった。 なりつきを取るより、 粗塩で梅を揉むより、 […]
もっと読む »
せんだんの花見と写真撮影
早朝5時半から部落総出の共同作業。ゴミ拾いと草刈り。 水路脇の場所によっては垂直なんじゃないかと 思われる様な法面の 草刈りでヘトヘト。 誰も水路に落ちなくて 良かった。 8時半終了。 畑のズッキーニの最初の花が咲いてい […]
もっと読む »
CANON TR703
軽トラの荷台からアスファルト道路に肩から落ちた。その刹那、自分でも驚くほどきれいに受け身をとった。それしなかったら右肩の骨折ったな。重度の打撲で痛いし出来ない作業や動かせない向きもあるけど数日で治るだろう（治ってくれ）子 […]
もっと読む »
タリオリーニ
午前中、歯医者。 まだまだしばらくかかりそうだ。 牛すじ売ってたので 牛すじの煮込み 仕込む。 にんにくは パックに包んで。 明日の居酒屋我家に向けて。 落し蓋して ことこと。 炊飯用の土鍋でつや姫炊いて昼飯。 […]
もっと読む »
吾唯足知
昨日の暴風で 家の裏山の杉林の杉っ葉が飛ばされて庭に。 あまりに大量過ぎてどこから手をつけたらいいかわからない。 2回目のへそ大根作り。 今回は硬めに茹でたので前回の様にでろーんとならずにちゃんと穴がへそレベルになりそう […]
もっと読む »
牛すね肉の赤ワイン煮の仕込み
DM送付。封筒は昔からヘビで封印してる。 朝一番で歯医者。思ったより深刻で麻酔して肉まで切った。それにしても教えてもらって今、かかってる名医じゃなければ部分入れ歯にされてたかも。 噛み締めて血だらけになっても […]
もっと読む »