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五目豆煮た

露地上のサフランの花が咲いた。 ふたつめ。 早速おしべをいただきます。 プランターのサフランは ひとつ咲いた後、花咲かず。 常備菜と 味付け卵の昼飯。 白菜漬けが美味しくてどんどん無くなる。 スイスのお土産いただいた。 […]

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初搾りシークヮーサーでナムル

輝くひこばえ。 稲孫、穭(ひつじ・ひつち・ひづち)は、稲刈りをした後の株に再生した稲。いわば、稲の蘖(ひこばえ)である。学術的には「再生イネ」という。一般には二番穂とも呼ばれる。穭稲(ひつじいね)・穭生(ひつじばえ)とも […]

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皆既月食の翌日の月

まだ時々少しだけ収穫出来るミニトマト。自家採種して育てたもの。今の時期のミニトマトは甘くて甘くて果物のよう。(美味しいトマトを見分けられる筋が見えまくってる!) 雨も降らず、風も吹かず、暖かく穏やかな日が続いてる。 続き […]

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皆既月食 2022

自家採種のために 食べずに一本残しておいた 秘伝豆の種をとった。 ハートの形に育った今年のゴーヤの緑のカーテン。 下の方の葉はだいぶ枯れてきた。 気がつけば また実がいくつもなってる。 #tamaki緑のカーテン2022 […]

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個展のカタログ

部落の共同作業。草刈り。今回は水路の山側。 草というより木になってる。傾斜も強いし。 男衆は出来るだけ水路に草木を落とさない様に草刈り、 女衆は水路に落ちてしまった草木をレーキで引き上げ。 かなりハードな作業をほとんどお […]

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白菜漬け始め 2022

畑のミニトマト。赤くならずに黄色にしかならないけど、とびきり甘い! ルッコラが大きく育っててサラダにしてる。 畑のモロヘイヤ。自家採種のために畑に一株残しておいた。木みたい。 充実したさやがたくさんついたので 畑から抜い […]

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焼き鳥ぐるぐる

月に2回しかチャンスがない 缶とビンのゴミ出しに 公民館まで。 笑っちゃうくらいの濃霧。 これ、もはや 角田の名物と言って良いのではないか・笑 畑のスイートフェンネルの小さな黄色い花。 恵さんに種をもらって育ててるバタフ […]

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マルチポーチ

今日の空。 空一面、雲。 駐車禁止みたいなマークの中に「飲酒」と書いてある。 散布後24時間以内は飲酒してはいけない農薬・肥料。 1週間くらい前から左の耳に違和感。水が入ってるような感じで聞こえが悪い。カミさんが突発性難 […]

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海鮮バーベキュー

海鮮盛り沢山のバーベキューにお呼ばれ。 松島の焼き牡蠣何個食べたか。 生で食べられる海老も。 ほりにしも 青森の宝、焼き肉のタレ、スタミナ源たれは文句無しに美味しいけど ハラペーニョで作ったサルサソースで食べる牡蠣や肉が […]

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CAFE橙

いただいた玉ねぎとジャガイモから小さいのを選んで丸ごと、 畑のズッキーニとパプリカが大きなままゴロゴロ入ったスープ作った。 ゆかりさんにもらって育ててるハーブ、スープセロリとにんにくも。 フェンネルとイタリアンパセリは茎 […]

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