枯れ始めたバジルを来年の種取り用に玄関の軒先に吊るした。 スイート、レモン、ブッシュの3種類のバジルを自家採種して育ててきたけど今年、友だちにホーリーバジルの種をもらって育てた。 この”オオヤ・トゥルシー&# […]

昼飯に焼きそば。横手やきそばのように目玉焼き乗せる。 焼きそばにもすだち。 友だちにもらった徳島のさつまいも なると金時 里むすめ でさつまいもチップス作った。 スライサーで薄くスライスした後少し水にさらすのだけポテトチ […]

玄関先のプランターで育てたパクチー。種を取るために食べずにいた。もともとそれほど好きじゃ無い。 思ったほど大きな粒にならなかったけど種ができたので玄関先に吊るして乾燥させる。スパイスカレーの必須3アイテム、コリアンダー、 […]

#庭の猫の額畑 忙しくて庭の畑の野菜を収穫する余裕が無いので朝採りしておく。 盛夏に一度全部収穫したけど、 また大きなゴーヤの実が10個以上なってる。 （高線量なので食べないけど） 秘伝豆は明日いよいよ初物を食べられそう […]

朝露に浮かび上がる蜘蛛の巣。 白く浮かび上がると 世界がどれだけたくさんの蜘蛛の巣に 覆われているか見えて驚く。 畑の茄子と小さなズッキーニのぬか漬け、 モロヘイヤの味噌汁。 すだちたっぷり絞って 塩分控えめの麻婆茄子。 […]

畑の茄子と小さなズッキーニをぬか床へ。 腐敗防止に入れてみた庭の梅の実と、茄子の色出しの南部鉄器。 すだちがあるので 皮を少し擦って入れてみる。 友だちにもらったなると金時でさつまいもご飯。 いただいた黒豆の枝豆。 デザ […]

大学の時に作った焼き物で育ててるサンスペリア（トラノオ）が大きくなって鉢がぎゅうぎゅうになったので石の花器とにふたつに分けた。 柚子も少し大きな鉢に移植。 玄関先の月桂樹の鉢はきれいな新しい葉でいっぱい。 もうローリエは […]