採ったサフランの雌しべでパエリア
なんも見えねえ。 濃霧の朝。 ただ光だけがそこにある。 うっとり。 コキアもだいぶ色づいた。 朝、サフランの花を見るのが楽しみになってる。きれい。 雌しべ全部取ってごめん・笑 ひと花テーブルに。 昨日、あやこさんに買って […]
もっと読む »月: 2021年10月
実家のサフラン
ズッキーニ枯れた。 土手の一番上から下の道路まで育ってラタトゥイユとかぬか漬けで楽しませてもらった。 からし菜の種も充実してきた。 集めて 粒マスタード作るよ。 サフラン。球根をプランターや鉢に植えたのは花が咲いたのにポ […]
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最後のズッキーニ
サフランの雌しべの収穫も これで終わりかな。 ズッキーニもとうとう萎れてきた。こちらもこれが最後の収穫か。 この小さなズッキーニをぬか漬けにすると美味しいんだ。 黄色い柚子でも柚子胡椒作ろうと思ってるんだけど地元で出回ら […]
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山形の芋煮
あきこさん（@happyhappyakiaki） さんに球根をもらったサフランの花が一斉に咲いた。 ミニハウスに入れてたプランターは一足遅れて今日の昼か明朝に咲きそう。 世界で一番高価な香辛料、サフランの雌しべ。 大切に […]
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セセリ
今日咲きそうな サフランが いくつか。 花びらもおしべもめしべも 色がすごくきれい。 めしべ乾かすと本当に小さくなっちゃう。 緑のカーテンと大窓に映るうろこ雲。 柚子の木にカマキリ。もう触覚しか動かない。 ズッキーニ。土 […]
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芋煮
昨晩仕込んだ芋煮と炊き立てご飯の昼飯。 ご飯のお供は大根葉の炒め物、紫蘇の実の塩漬け、大根の葉と実のぬか漬け。 炊き立てご飯に混ぜるだけの高菜鷄めしの素で味変して ご飯と芋煮、おかわり。 芋煮は東北の宝だねー・笑 期日前 […]
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サフランの花
カミさんの音楽教室。ゴーヤの緑のカーテンの影がきれい。 →山中音楽教室 球根をいただいて鉢に植えてたサフラン。朝、一番早く咲きそうだったのが 昼には開いた。かわいい！雌蕊取ってパエリア作るぞ。 カレーの残りが少ないので今 […]
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仙台個展巡り 2021 秋
新田 亜紀子 金工展 -きんぞくとわたし- ライフスタイルコンシェルジュに見に行った。 バラエティに富んだ小品たくさん。 作品はもちろん展示台の敷紙とか額縁とか 細かなところまで神経の行き届いた展示。楽しい！ ライフスタ […]
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ダマスカス
今朝も太くて短い虹が出た。 自家採種のため畑に残しておいた秘伝豆と ホーリバジル抜いて玄関の軒先に吊るして乾かす。 ホーリーバジルの茎を切ったらなんて良い香り。正統派のホーリーバジルはいくらあっても困らない。大切にどんど […]
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里芋の煮物 2021
大豆。 なんかかわいいw ぽかぽか。 日清 カップラーメン チリトマトヌードル。 スープ残しておいて 〆は目玉焼きとご飯入れてリゾット風。うまー！ #tamakiラーメン2021 73杯目 #ramen 遮断機の無い踏み […]
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長い長い唐辛子編み
今宵は、小林愛実さんの演奏のアーカイブ見ながら夕食。入賞おめでとうございます。 畑の万願寺とうがらしが 、小さくなってきたけどまだ毎日採れる。大根葉の炒め物。 第18回ショパン国際ピアノコンクール 今までで一番長い赤唐辛 […]
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