小さな白菜

暴風吹き荒ぶ日。 横殴りに雨も降ってる。 ちょっと怖いくらい。 居酒屋我家、開店。 鍋。水出し昆布、サバの削り節、鰹節、鶏がらスープの素、みりん、酒、醤油で味付きの鍋。我が家は水出し昆布で煮るだけの鍋がほとんどなので味付 […]

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長ネギの贈り物

例年になく温かい冬。 雪は無く土手の草も青々としてる始末。 今朝も仕事場の水は凍ってなかった。 だから今日も氷の彫刻は作れないw まあ、あまりの寒さを紛らわすために朝一番で氷の彫刻作ってやる気出してから石彫ってたので、制 […]

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