コンビニおでん食べ比べ
切らしていたので暮れに買い足した、大好きなやげん堀の七味唐辛子。中身のメモ。 妹にもらったおだふじの、和のマドレーヌ 丹波黒豆入り。 半分こして。おだふじ、まじ美味い。 お礼にいただいた、プレミアム・モルツ「醸造家の夢 […]
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もっと読む »今朝の空。 居酒屋我家、開店。今季初おでんを記念して、親父にもらって大事にとっておいた多摩自慢の一升瓶開けた。これからおでんと鍋の季節だなぁ。カミさんとちくわぶの争奪戦だなぁ。教え子にもらって嬉しくて、この夏ずっと使って […]
もっと読む »友だちのお手製の蜜蝋キャンドルとお手製のリースを闘病中の方に贈ろう。 仕事場の空。雲と太陽が一体化している。 今日も相変わらず昼食に炒飯作った。 後半戦には大根葉とジャコの炒めを乗せて味に変化を付けて。大根葉うめぇ。 先 […]
もっと読む »味噌おでんを食べませんか?と誘っていただいた。 ボジョレーヌーボーで乾杯。ボジョレーヌーボー飲んだの何年ぶりだろう。 味噌おでん!彼女とは同じ年に八丁味噌が美味しい同じ県で生まれ、この地(宮城県)で出会った! 美味し過ぎ […]
もっと読む »カミさんが数日家を空けるので、おでんを作っておいた。そうすれば仕事から帰って温めるだけで夕食にできるので。 でも、しばらく、それだけを食べ続ける事になるので、せめて飽きないように昆布とかつお節で出汁もとって、ていねいに作 […]
もっと読む »昨日はおでんだった。大根。卵、ジャガイモ。ちくわぶ、ハモの練り物。安全だと思われる具材だけを集めたら真っ白なおでんになってしまった。今日、新潟の厚揚げが加わって一色増えた。 昨日、マサミチさんがツイッターでレシピをく […]
もっと読む »秋保へ。 本当は仙台から秋保に本店を移した鳥だけで出汁を取る美味しい美味しい中華そば、嘉一 でカミさんはまだ食べた事無いから来たんだけど地域雑誌の最新号に掲載されてそれを持った人でごった返して1時間では食べられない、と言 […]
もっと読む »今日の氷。 氷持つと当然冷たい。 当たり前の冬の様に 寒くなってきたので 凍える。 らぁめん ソメイヨシ乃へ。 豚骨醤油博多麺 850円 背油多め 濃さ普通 麺硬め。濃さ普通にしたんだけどそれでも塩っぱい。みんな極細の博 […]
もっと読む »【山中 環 作品展】 個展最終日です。会場で皆様のお越しをお待ちしています。 (16:00まで) ライフスタイル・コンシェルジュ 〒980-0811 仙台市青葉区一番町 3-11-8 2F (仙台一番町|サンマルクカフェ […]
もっと読む »【山中 環 作品展】 個展も残り2日となりました。両日とも会場で皆様のお越しをお待ちしています。 2023/11/26(日)まで。 10:00〜17:00(最終日16:00まで) 作家在廊日 11月25日、26日 ライフ […]
もっと読む »朝焼け。2階の居間からの眺めなのでど真ん中に電柱・苦笑 今朝の緑のカーテン。 ゴーヤ枯れてきた。 #tamaki緑のカーテン2023 : 191日目 △▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△ 暗くなっ […]
もっと読む »暑い暑い夏にあまり採れなかった万願寺とうがらし。 今、どんどん採れだしてる。大きくなってる。 麺ゆるりへ。 開店時間に行ったらもう20人以上並んでた。 自家製麺が美味しいから圧倒的につけ麺を頼 […]
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