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「オムレツ」の検索結果

秘伝豆

朝起きて庭に出て見上げた空。 うろこ雲の朝。 ああ、ペンキが禿げてる。早く塗り直さないと大変なことになる。憂鬱。。。 採りたて茹でたての秘伝豆いただいた。秘伝豆うまいなあ。 ドレープオムレツの練習。まだベストの火加減とタ […]

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2018年10月5日
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 |  カテゴリー: 田舎暮らし

台風24号の爪痕

地震、台風、大雨。自然災害の規模が大きくなって、頻度も増えて各地で大災害が次々と起こっている。現政権がアメリカの言い値で買う戦争の道具と、災害を受けた国民を救ったり対策を講じるために使う金額を比べてみるといいよ。どこをむ […]

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2018年10月1日
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 |  カテゴリー: 自然

緑と赤のミニトマト

仕事前に畑のミニトマトでトマトソース作った。 アクセントになるかと思って青いのも入れたけど 良いのはカラフルな見た目だけで 味見したら 味にはプラスになってない・苦笑 今日もまたモンブランいただいた。別のお店の。 チキン […]

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2018年9月27日
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 |  カテゴリー: おいしい

モンブラン 2018

雨の朝。居酒屋我家の度に茶豆を抜いていってるのでずいぶんすっきりした。 紫蘇の花と種。 大根。間引いたのをそのまま食べるとかいわれ大根の独特の苦味。美味しい。 街の美味しいパン屋さんのパンでランチ。カミさんが野菜の豆乳ス […]

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2018年9月25日
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 |  カテゴリー: おいしい

にゅうめん

この前まで氷で冷やした素麺食べていたのに、今日の昼飯にカミさんが素麺を温かく煮て煮麺（にゅうめん）作ってくれた。大きな車麩入り。温まった。 先日、初めて挑戦したらあっさりできたのに今日は2回やって2回ともドレープが作れな […]

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2018年9月20日
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 |  カテゴリー: おいしい

ギャラリー巡り 20180915

ドレープ・オムレツ初めて作ってみた。とりあえずドレスにはなったけど時々作って修行する。 卵料理はよく手入れしたフライパン、火加減、卵のバランスが微妙で難しいけど面白い。 保科毅さんの水彩画の個展に。 高蔵寺の茅葺きの色の […]

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2018年9月15日
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 |  カテゴリー: Art

白菜干し

僕は白菜の漬物作るときに干さない派なんだけど、この前、白菜漬け談義して、久しぶりに干してみる。 今日の空。 送電線。 フワトロオムレツ乗せたケチャプライス。オムレツにナイフ入れて両側に広がるところ動画で撮ろうと思ったんだ […]

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2017年12月19日
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 |  カテゴリー: おいしい

BYE BYE 2016 展

トムヤムクンヌードルライスにどハマり中。ある程度麺を食べ終わった日清トムヤムクンヌードルをご飯にかけるだけ。今日はwith トロトロオムレツも載せて。 Mariさん、ありがとー！ そして、先月、個展を開催していただいた蔵 […]

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2016年12月18日
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 |  カテゴリー: Art