井上誠耕園のオリーブオイル、 緑化絞りとハンドクリームもらった。 クセになる美味しさ、緑化搾り。 正月恒例の書き初め。 正月に僕らと妹家族みんなが実家に集って過ごすようになって母親の提案で始まって既に10年以上。 だけど […]

ネックウォーマーもらった。 これ一枚首に巻くだけで 雪と氷の中の石彫りが 格段に暖かくなる。 ありがとうございます。 昼飯に炒飯作った。仙台牛の脂で。 今までで一番パラパラしっとりの炒飯になった。 うまー。 マカロニサラ […]

風が無く暖かな良い日。 伊達冠石の一輪挿しにススキを挿してみた。 重量があるのでこんなに長い枝を挿しても大丈夫。 こんなことも！ 居酒屋我家、開店。 先週の日曜日に仕込んだ牡蠣のオイル漬けでパスタ。 漬け込んだハーブとニ […]

寒い朝。 辺りの田んぼが 一面びっしり凍った。 いよいよ冬が来るぞ。 解氷剤を使わないと車のフロントガラスもびっしり凍ってる。 この霜でゴーヤも 完全に枯れた。 #tamaki緑のカーテン2022 : 205日目 △▲タ […]

居酒屋我家、開店。 おととい自家製パンチェッタやいただいたフレッシュトマトで作ったボロネーゼをでぃのリングイネで。畑のイタリアンパセリ鬼の様にかけてw 畑のルッコラと夕方からいただいたレタスを眞由美さん（ @shoe.e […]

いただいた玉ねぎとジャガイモから小さいのを選んで丸ごと、 畑のズッキーニとパプリカが大きなままゴロゴロ入ったスープ作った。 ゆかりさんにもらって育ててるハーブ、スープセロリとにんにくも。 フェンネルとイタリアンパセリは茎 […]

露地に去年植えたサフランの花が咲いていた！！いや、一昨年だったか？3年前だったか？ 可愛い。おしべ取らないでおこう。 今年、露地に植えたのは葉も出てない。 毎朝、花が咲いてるのを期待して見てるプランターに植えたサフランは […]

濃い霧の朝だった。 畑のアスパラガスの蜘蛛の巣も 朝露に濡れてきれい。 今は青空。田んぼから靄が立ち昇っている。 畑の万願寺とうがらしが赤くなり始めた。かじってみたら飛び上がるほど辛い。まだ唇が痺れてる。 大根と コール […]

妖しい朝焼け。 一番最初にプランターに植えた サフランの芽が出た！ 冬も料理に使える様に プランターにイタリアンパセリの種をまいたけど 遅すぎて芽が出るか心配なので畑のイタリアンパセリを鉢に移植した。 曇天を斜めに横切る […]

ハートの形になった今年のゴーヤの緑のカーテン。 まだ花が咲き 実もなってる。 2階からの眺め。 #tamaki緑のカーテン2022 : 145日目 △▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△ 日清 麺職 […]