個展の搬入・展示 2022
美味しいバゲットにスペイン風のオリーブオイルで揚げる様に火を入れた目玉焼き乗せて。 自家採種。玄関の軒先に吊るして干しておいたホーリーバジル（オオヤトゥルシー）、 ブッシュバジル、 インゲン豆（平王）。 大きな紙と箱とう […]
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焼き鳥ぐるぐる
月に2回しかチャンスがない 缶とビンのゴミ出しに 公民館まで。 笑っちゃうくらいの濃霧。 これ、もはや 角田の名物と言って良いのではないか・笑 畑のスイートフェンネルの小さな黄色い花。 恵さんに種をもらって育ててるバタフ […]
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里芋の季節
この夏は恵さん（ @megumiffrench ）さんに種をもらってバタフライピーを育てて楽しかったなー。 花はそろそろ終わり。 来年に向けて自家採種も始める。 玄関先にホーリーバジル等と一緒に吊るしておこう。 ひと夏で […]
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今季初鍋
一気に気温が下がった朝。真っ青なハーブティーが作れるバタフライピーの青い花を毎朝摘む楽しみもそろそろ終わりだ。 さやもたくさんついたから来年はもっと増やせそう。 家の土手の前に生垣のように植えたコキア（ほうき草）も紅葉が […]
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グリル
今朝もバタフライピーの花を集めた。真っ青なハーブティーのために乾燥させて保存する。そろそろ枯れそうなズッキーニが、それでも付けてくれてる小さな実は今宵丸ごとグリルしよう。 スイートフェンネルには花がいっぱい咲いた。虫嫌い […]
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つや姫の田んぼ
久しぶりの発熱も一晩寝れば復活。昨晩、久しぶりの発熱で朦朧としてさすがに今日は働けないかもと思ったけど、一晩寝ればいつもこうだ。それに風邪気味の時に家で寝てると治らない。石彫りに出かければ結局治る、のがいつもの事。丈夫な […]
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金麦で当たった国産牛肉のすき焼き
今宵、客人と乾杯するためにバタフライピーの花とミントとステビアで真っ青なハーブティー作っておく。白ワインと炭酸で割って青いスプリッツァー作る。 そして秘伝豆。収穫したては甘いよ。 昼寝用のアイマスク買った。 そして明るい […]
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鶏肉のカシューナッツ炒め
今日の田んぼ。 台風が近づいてる 大事な稲穂を倒さないで。 茹でたての枝豆、山のようにいただいた。枝豆ってさやを外すの面倒だから外して茹でたのもらえるなんてありがたい。畑のおくらは醤油かけて片栗粉まぶして揚げるのが最近の […]
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三田農園の生落花生
濃霧の朝。水路の土手が蔓草で覆われている． 他の草の上を這うように全面に広がるこの草はべとべとで草刈機が回らなくなる。この草がはびこると大変。 家の前のコキアが色づきはじめた。 バタフライピーに花は今朝もたくさん咲いてい […]
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ひよこ豆3粒
いただいた青森の立派なにんにく、もちろん食べる様にもらったんだけどひとつ植え付けてみる。 皮は薄皮まで剥いた方が良いらしい。ただしとんがってる成長点は傷つけない様に。 ひよこ豆を育てていたプランターに植え付けた。 にんに […]
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稲穂 2022
今年最後のスイカの収穫。甘さは期待できない感じ。 地面に穴掘って捨てたかぼちゃから芽が出てきて大きく広がった。 葉が枯れてきたかはひとつ収穫してみたけど小っさ！ 畑は ジャングルの様。 バタフライピーの花とミントとステビ […]
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