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「保科」の検索結果

くん炭

くん炭、良い焼き上がり。 籾殻のひとつひとつの形が綺麗に残って 炭化してる。 いただいたコウモリラン。気に入って大事に世話をしていたのだけど先日暖かい日に太陽に当てて家にしまうの忘れて霜に当ててしまった。半分以上か […]

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2020年12月8日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

モヒート

届いたばかりの、友だちがデザインしたTシャツを着て ※今なら50％Offですよー！こちら 仙台に着いたけど雨が強すぎて車から十数歩の晩翠画廊に行かれずに 駐車場でテレビ見てる。 雨の仙台。 嵯峨さんの個展に。 […]

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2020年7月12日
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 |  カテゴリー: Art

角田ツアー

アトリエ光彩舎を主催している水彩画家の柴田 治さんと奥様のMarikoさんのおふたりが角田市に来る、と言うので高蔵寺に会いに行ったら、たまたま水彩画家の保科毅さんもスケッチに来ていた！なんて奇遇。そんな偶然ある？ 保科さ […]

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2020年7月5日
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 |  カテゴリー: 創る

二匹目のサンマ

朝早く目が覚めたので昨晩水に浸けてうるかしておいた 大豆煮る。 いりこで出汁をとった水を沸かして塩抜きしたわかめで味噌汁。 一緒に煮なかったいりこは隣で煮てた大豆も少し入れて佃煮に。 大豆は１時間炊いてわかめも入れて味付 […]

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2019年10月23日
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 |  カテゴリー: おいしい

サンマ 2019

栗ご飯のお昼。 畑からまだ毎日一本ペースでオクラが採れる。 スライサーで器にスライス。モロヘイヤも摘んで 熱々のお吸い物注ぐ。毎日食べても飽きない。 新米の栗ご飯。 先日、漬けた紫蘇の実の醤油漬けも味が馴染んできた。 バ […]

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2019年10月8日
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 |  カテゴリー: おいしい

今季初鍋

今朝もモロヘイヤをせっせと摘んで さっと茹でて 製氷皿でキューブ状に凍らせる。旬以外でも食べられるように。 キューブに凍らせておくと使いたい分だけ小分けできて便利。 モロヘイヤもそろそろ終わりだなあ。3本から摘んでも茹で […]

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2019年9月18日
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 |  カテゴリー: おいしい

すだちの贈り物

濃霧の朝。 家の前の景色。 深い朝霧。 畑のニラの花が咲いた。 春にたくさん美味しくいただいた。 美味しいだけじゃなくてこの可憐な花が大好き。 ただ、夢中で写真撮っている空間はかなり臭うけどね、ニラがw 種から育てたナデ […]

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2019年9月13日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

草刈機で石の字

毎朝淹れる紅茶に加えて今朝は友だちが送ってきてくれたほうじ玄米茶も。 水筒に入れて石彫りに持って行こう。 そして送ってくれたたくさんの調味料をみて、どんな料理作ろうか妄想してニヤニヤしてる。 今朝の庭の猫の額畑。 プラン […]

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2019年7月3日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記