牡蠣のオイル漬けのパスタ
おはよう! 小春日和。 冬の石彫り始まる。 いろいろメンテ。 友だちとの久しぶりの乾杯に向けて牡蠣のオイル漬け仕込んでおく。会う頃に一番美味しくなってるはず。 1週間前に作ったのがとても美味しかった。今晩、最後の残りをオ […]
もっと読む »おはよう! 小春日和。 冬の石彫り始まる。 いろいろメンテ。 友だちとの久しぶりの乾杯に向けて牡蠣のオイル漬け仕込んでおく。会う頃に一番美味しくなってるはず。 1週間前に作ったのがとても美味しかった。今晩、最後の残りをオ […]
もっと読む »残念ながらそれほど甘く無いけどまだまだたくさんなってる、ミニトマト。 2、3日姿が見えなかった玄関周りにずっといたカマキリ。 地上10cm位のマリーゴールドの低い枝にタマゴを生んだみたい。この冬は雪が積もらないのかな? […]
もっと読む »今日のお昼は”あぐりっと”のお弁当。米まで美味しいのに秘伝豆まで降られてる! 豚ロースのチーズマヨと イカフリッターをカミさんとシェアしあって。 あやこさん( @mikatuki2525 )がわざわざ、 てと市から三田さ […]
もっと読む »今朝も収穫は緑ばかり。 ピーマンて1本の木でいったいいくつもの実をならせるんだろう。 早速昼に焼いていただきます。 長崎ちゃんぽん 麺1.5倍 薄皮ぎょうざ5個セット 810円 コロナ禍で多分2年近くぶり。相変わらずうま […]
もっと読む »庭の猫の額畑。 今朝の収穫はいんげん豆、ズッキーニ、万願寺とうがらし、秘伝豆。 ズッキーニと大きな万願寺とうがらしはぬか床へ。 今日の田んぼ。 また夏が来たのですか? 黄金に輝く稲穂。 青空と黄金色の稲穂。 それにしても […]
もっと読む »雨の朝。まだ全部が赤くはなっていないけど畑から鷹の爪をひと枝切って鑑賞用に居間に飾った。 観賞用と言ったって乾燥したら料理に使うんだけど(笑)今年は一年分自分の畑で育てたもので賄えそう。 壁を横断しているポトスは本物。 […]
もっと読む »美味しいバゲットがあるので白身カリカリに目玉焼き焼いて朝ごはん食べてしまった。 日清 スーパー合体シリーズ シーフードヌードル&カップヌードルカレー 具にシーフードが入ってる事以外に シーフードヌードルの存在を見 […]
もっと読む »蜘蛛の脱皮、 アゲハ蝶が出て行った空のサナギ、 バジルに大鎌でぶら下がったまま死んで揺れているカマキリ。 唐辛子の赤と葉の緑のコントラストがとてもきれいで一本切って居間に飾ってる。 今朝の収穫。ルッコラ、万願寺とうがらし […]
もっと読む »今朝の仕事場。 朝の空気が変わった。 夏も終わりだね。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェア […]
もっと読む »8時前に石彫りに出かけようとしたら家の前の歩道の草がひどいことに。土手から流れた土もいっぱい。 仕方ない、草刈りして土を土手まで上げる。 震災復興のダンプに轢かれないように気をつけながら車道側に生えてた草も全部刈って掃い […]
もっと読む »宮城は梅雨に戻ってしまって毎日雨。 仕事場は水浸し。 寒くてトレーナー持ってきたよ、夏なのに。 10日前までは早朝から猛暑が続いてかき氷に使ってた自家製の梅シロップが無くなりそうになってあわてて桃のシロップ作って完成して […]
もっと読む »料理に使うため玄関先の鉢で育ててる月桂樹は寒さにも強いので元気。 新しい葉をいっぱい広げようとしてる。 水気を得てきくらげも元気(食べませんw) チェリーセージも大きくなってきたのでそろそろ料理に使おうと思ったらカミさん […]
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