MAOさん」の検索結果

新玉ねぎといぶりがっこ

玄関の月桂樹の鉢。 東北の冬でも外に出したままでも大丈夫って教えられてやってみたらご覧の通り。えらい!すごい! 月桂樹を育ててるのはもちろん料理に使いたいから。初めて少し切って干してみる。 今日の田んぼ。 雲がカッコいい […]

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葉玉ねぎの炒飯

懸案のきゅうり棚作った。 忙しくて朝の間にやっつけ仕事で。ひどい仕上がり。 移植した後すぐに雨が降ってインゲン豆は元気。 ミニハウスのサラダ 食べ始めるので 外に出した。 ハウスの中のポットで育っている野菜たち。 ニラ醤 […]

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家の梅 満開

高知からの贈り物で食べた後の文旦の種をポットにまいてみる。 去年緑のカーテンに失敗したゴーヤもポットにまいてミニハウスで育ててみる。 毎年勝手に畑に生えてきてくれるニラ。そろそろ春の甘くて柔らかいニラが食べられそう。 庭 […]

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お花パンケーキ

Maoさんにもらった村上隆のお花パンケーキパンでお花パンケーキ作ってみる。 この、お花パンケーキパン、 使いこなすには練習が必要だ。 インスタグラムには超使いこなしている人もいっぱいいるけど。 CO・OP コー […]

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タリオリーニ

午前中、歯医者。 まだまだしばらくかかりそうだ。 牛すじ売ってたので 牛すじの煮込み 仕込む。 にんにくは パックに包んで。 明日の居酒屋我家に向けて。 落し蓋して ことこと。 炊飯用の土鍋でつや姫炊いて昼飯。 […]

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寒い

友達に大根漬けと白菜漬けあげる。 9日前に仕込んだへそ大根(干し大根)。柔らかく茹ですぎて棒に刺す時にいくつか割れた。 干してる間も裂けて落ちそうになっていたけどここまで乾けば軽くなったから落ちる事はないだ […]

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