昨日仕込んだ大根漬け、もう水が上がってる。 今日の夕方には食べられるかも。重石は外して 昨日仕込んだ白菜漬けに全部乗せる。白菜漬けはまだあと３日くらいかかるだろう。 断捨離。布団捨てる。（これ全部で30kg […]

昨日仕込んだラーパーツァイ、今日から食べられる。 すぐ食べられていい、 ラーパーツァイ。 昨日仕込んだ大根の生漬けも無事、水上がった。明日から食べ始められるだろう。 切って切って切りまくった。 きこりじゃありません。 […]

濃霧の朝。家の前の田んぼ。 #foggymorning あんまり霧が濃くてこの写真を寝巻きのまま寝ぼけ眼で道路に出て撮っていたら車がすぐそばまで来ていた。全然わからないくらいの濃霧だった。 おととい樽を2段積みで仕込んだ […]

風もなく穏やかな制作日和。 仕事場の野芝も紅葉とまではいかないけど枯れて温かな色に。 それにしても最近仕事場への不法侵入が多い。 飲み食いしたゴミも散乱。 入り口に立入禁止って書いてあるのに 石を動かすユニック車を売って […]

燻炭焼きの季節。大変良く焼けました。これからまだまだ続きます。 この投稿をInstagramで見る 掛け声掛け合って飛んでゆく白鳥。 #swan #sky Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki) […]

客人が来るので午前中の石彫りは休み。玉ねぎを飴色になるまで炒めて 昨日作った玉ねぎスープに加えてコクを増す。 料理してたら食べたくなって普段抜いてる朝飯食べちゃう。   行儀悪いけど玉ねぎのスープには バゲット […]

昨日の深夜からやっと始めたけど間に合う気がしない、年賀状。金銀のポスカと筆ペンで相手に合わせて「賀詞」と色と書体を変えて。添え書きはその後。 仕事場の石の作品にもびっしり霜が降りている朝。 彫刻を作る過程で出たハギレで敷 […]