茹でて冷凍しておいた大根の葉をカミさんが炒め物にしてくれた。近所の方に大量に大根を頂いた時に必死に全部の葉っぱを大鍋で何回も茹でて冷凍しておいた。冬の間中食べられた。苦労が報われた。 村上隆のお花パンケーキパンが付 […]

午前中、歯医者。 まだまだしばらくかかりそうだ。 牛すじ売ってたので 牛すじの煮込み 仕込む。 にんにくは パックに包んで。 明日の居酒屋我家に向けて。 落し蓋して ことこと。 炊飯用の土鍋でつや姫炊いて昼飯。 […]

昨日仕込んだ大根漬け、もう水が上がってる。 今日の夕方には食べられるかも。重石は外して 昨日仕込んだ白菜漬けに全部乗せる。白菜漬けはまだあと３日くらいかかるだろう。 断捨離。布団捨てる。（これ全部で30kg […]

昨日仕込んだラーパーツァイ、今日から食べられる。 すぐ食べられていい、 ラーパーツァイ。 昨日仕込んだ大根の生漬けも無事、水上がった。明日から食べ始められるだろう。 切って切って切りまくった。 きこりじゃありません。 […]

ふたつ植えたきゅうりのひとつが枯れそう。根っ切り虫にやられたか？水不足か？たっぷり冠水する。 もうひとつは順調。 去年食べまくって自家採種したモロヘイヤ。全然芽が出ないのでミニハウス作って管理し始めたけど発芽か？雑草か？ […]

マルちゃん ごつ盛り 塩坦々麺 ガツンとにんにく！旨辛スタミナ系スープ 昼飯に。けっこう辛い。でも美味い。 長ネギ、キャベツ、海苔、トッピング。 #tamakiラーメン2020 19杯目 #ramen 友だちから手紙届い […]

濃霧の朝。家の前の田んぼ。 #foggymorning あんまり霧が濃くてこの写真を寝巻きのまま寝ぼけ眼で道路に出て撮っていたら車がすぐそばまで来ていた。全然わからないくらいの濃霧だった。 おととい樽を2段積みで仕込んだ […]