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月: 2022年12月

山中音楽教室発表会 2022

カミさんの音楽教室のクリスマスコンサート（発表会）。 意外と荷物もあります。 花の鉢を並べたり （これはひとりひと鉢ずつお土産になります） 動画撮影のセッティングしたり 準備できました。後は生徒さんを待つばかり。 コロナ […]

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2022年12月18日
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 |  カテゴリー: 自然

プログラム

寒くて目が覚めたら朝。霜の降りたパセリ、 モヒートミント。 自家採種用に玄関の軒先に吊るしていたバタフライピーは家の中に取り込んだ。 明日にカミさんの音楽教室のクリスマス・コンサート（発表会）を控え、 推敲の終わったコン […]

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2022年12月17日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

おでんの仕込み

たくさん作った豚汁と 畑の大根葉で作った ふりかけをかけた新米、 自家製の白菜漬け、ポテトサラダの昼飯。まるでどっかの食堂の豚汁定食みたい。そして今日の夕食も全く同じメニューになるだろう・苦笑 昼も夜も豚汁定食の様なメニ […]

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2022年12月15日
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 |  カテゴリー: おいしい

麺組みなみ

昨日見た、棒みたいな雲・笑 なんでも劇的に美味しくしてくれる ネギ塩だれ。 Maoさんにもらった初搾りシークヮーサーが まだ少し残ってたので今日はレモンの代わりに。 味が馴染む３日目頃から食べられる。 麺組みなみへ。 オ […]

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2022年12月14日
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 |  カテゴリー: おいしい

大根の葉っぱ

庭の土管に種まきして育った土管大根 今宵の鍋に１本収穫。 土管の大量な土は全部ふるいにかけて入れたので肌がすべすべ。 葉は茎から 柔らかい葉だけ 扱き取って オーブンで乾燥させて @maricorimas さんにもらった […]

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2022年12月11日
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 |  カテゴリー: おいしい

AirPods Pro 装着して制作

ホーリーバジル（オオヤトゥルシー）の自家採種。 枯れた枝から殻をしごき取って 箱に入れたら手のひらでもんで殻を粉々にしてゆすったりうちわを使ったりして種だけを取り出すんだけど、 最初に殻を揉む時にこんなに枯れてるのに華や […]

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2022年12月9日
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 |  カテゴリー: 創る

ダルカレー

夕食に焼きそば作った。焼きそば、だから麺はかなりしっかり焼くよ。 横手やきそばっぽく弱火でじっくり白身カリカリに焼いた目玉焼き乗せて。副菜は自家製ともらった漬け物でいっぱい。 レンズ豆で ダルカレー（豆カレー）作った。 […]

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2022年12月8日
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 |  カテゴリー: おいしい

晩餐

カップヌードル あっさりおいしいカップヌードル シーフード。 #tamakiラーメン2022 59杯目 #ramen 常備菜とカップラーメンでラーメンライスの昼飯。 牡蠣のオイル漬け。 今宵の晩餐。ミュゼ・マエナカの万里 […]

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2022年12月6日
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 |  カテゴリー: おいしい

たくあん

今日の空 今日の田んぼ 昨日仕込んだ白菜漬けと大根の生漬けは無事どちらも一日で水が上がった。 白菜漬けは明日から、 大根の生漬けも今週末くらいには食べ始められるだろう。ぬか床には大根とカブのぬか漬けも仕込んであるし。 そ […]

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2022年12月5日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記