ぶんたんの種

ほかほかご飯にキャベツ、 鳥肉の土鍋煮、 温泉卵の変形親子丼の昼飯。 キッチン菜園のにんじん。 いただいた高知の美味しい美味しい ぶんたん。 東北では育たないだろうけど鉢植えにして鑑賞用に育ててみようか。今、育ててるのは […]

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梅の花に雪

重たい春の雪が本格的に降ってる。 寒い。 冷たくて指の感覚無くなったけど 作業終わって良かった。 恵さんにもらった袋麺のお昼。 本場韓国 コムタンラーメン NONGSHIM さっぱり塩味にビーフのコクと旨み コラーゲン5 […]

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草餅

大地震の影響が無いか、念のため床下の配管を確認。 大丈夫そう。 家の裏に見たことない動物が2匹いるんだけど何? 毛がなくて 寒くて震えながら日向ぼっこしてるみたい。 皮膚病の狸の赤ちゃん。 インスタグラムにアップしたら疥 […]

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水仙 2022

極細の麺にピリ辛の餡掛けが乗ったちどりめん。880円。寒い日に食べると最高なのに何故かこの冬一度も来なかったな。今日は暖かいけど食べに来た。 麺が伸びない様に最初に餡の上に乗せてから食べ始めるのが吉。うまー。汗かいた。 […]

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うどの天ぷら

今シーズン、 最後の雪かな。 太陽の光を反射して世界が明るい! 我が家。 町の文房具屋さんで、ぺんてるの筆ペンとuniの金のポスカ買ってきた。ぺんてるのサインペン(特に赤と黒)と筆ペンと金銀のポスカは切らさないで常に書け […]

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仙台アート巡り 2022春

虎尾裕さんの個展のDMいただいた。 SARP 仙台アーティストランプレイス へ。 井内石を素材に使った彫刻の個展。 「森林限界を超えて行く」 ドローイングも2枚。 昼ごはん食べて 晩翠画廊へ。「 四世乾馬 師弟展 202 […]

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かえしのしこみ

また韓国の味付け卵仕込んだ。漬けタレも無駄なく美味しく色々使える事がわかったので具沢山で蜂蜜も入れたオリジナルレシピで。 漬かり過ぎない1日目が一番美味しいから明晩、開店予定の居酒屋我家のつまみになるだろう。 かえしも仕 […]

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とろろ蕎麦

一番高いけど一番旨い。 #グリーンパール納豆 とろろ蕎麦。水出し昆布と舞茸、鰹節で出汁をとり作り置きのかえしと合わせてつゆの出来上がり。 乾麺茹でて。 #月曜日は麺曜日 つぼみ菜。カブのぬか漬け。 食後、炊飯用の土鍋で […]

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