ラタトゥイユの冷製パスタ
2階の居間から見た朝焼け。いや、暑くて目が覚めたんだよ。おやすみ。 やっとスイカの雌花が咲いた。早朝開いてる時に人工授粉しよう。 ひとつだけなってるスイカ。食べられるかな。 スパイスカレー作る時のコリアンダーシード採るた […]
もっと読む »2階の居間から見た朝焼け。いや、暑くて目が覚めたんだよ。おやすみ。 やっとスイカの雌花が咲いた。早朝開いてる時に人工授粉しよう。 ひとつだけなってるスイカ。食べられるかな。 スパイスカレー作る時のコリアンダーシード採るた […]
もっと読む »今朝の庭の猫の額畑の様子 ズッキーニ、たくさん実をつけだした ディル チェリーセージ 植えるところがなくて斜面に種まきした秘伝豆(宮城の香る美味しい枝豆) 全く大きくならないオクラ 全く大きくならないモロヘイヤ 収穫が始 […]
もっと読む »赤い橋。 田んぼがいろんなものを映すのは今だけ。すぐに成長して意外と早く水が見えなくなる。 #庭の猫の額畑やグリーン達の今日の様子。 幼なじみがくれた阿波徳島のすだち。食べた後の種をまいてひとつだけ芽が出た。 箒を作るの […]
もっと読む »今日の蔵王。 地域の田んぼはほとんど田植えが終わった。 仕事から戻って日没まで畑仕事。自家採種したミニトマトから育てた苗がこんなに立派に育った。あんな米粒よりも小さい小さい種からこんな姿までそだつ不思議。 本来ならもう少 […]
もっと読む »去年自家採種したコキア(ホウキグサ) 大葉 ブッシュバジルの発芽。 自家採種したミニトマトの苗も順調に育ってて毎朝見るのが楽しい。 自家製柚子胡椒を作るために育てようと思ってる万願寺とうがらし。 自家採種したひまわり、カ […]
もっと読む »冬の間、家の中に入れて育ててたグリーンを今日から外に出す。 アボガド、すだち、パセリ。月桂樹は冬も鉢を外に出したままで大丈夫だった。東北の冬でも大丈夫、と教えてもらったからそうしたんだけどすごい。 今年最初のコシアブラ。 […]
もっと読む »#水曜日は水やりの日。コウモリランを風呂の壁にかけてシャワー浴びせて鉢に水。 アボガドとかすだちとかパセリとか食に関係するグリーンばかり・笑 今朝の#庭の猫の額畑。 名護市からMaoさんが贈ってくれた月桃。青い芽が伸びて […]
もっと読む »去年の秋に畑の紫蘇の実をしごいて醤油漬けにした。 紫蘇の実の醤油漬けと 塩漬け。塩漬け旨いな。 水曜日は僕が管理している(主に食べられる植物w)家の中の鉢に水をやる日。 アボガド、 すだち、 パセリ、イタリアンパセリ、ト […]
もっと読む »水曜日は植物に水をやる日。 僕が担当しているのは イタリアンパセリとか食べられるものか、 すだちとか アボガドとか食べたものの種から育てたもの。 それといただいたコウモリラン。 居間のポトスは壁をもうすぐ一往復。 自家製 […]
もっと読む »昨日の暴風で 家の裏山の杉林の杉っ葉が飛ばされて庭に。 あまりに大量過ぎてどこから手をつけたらいいかわからない。 2回目のへそ大根作り。 今回は硬めに茹でたので前回の様にでろーんとならずにちゃんと穴がへそレベルになりそう […]
もっと読む »毎年恒例、年末にその年の超個人的重大ニュースを振り返って記録するエントリー。 今年はコロナで始まりコロナで終わった。そしてまだ自体は収束していない。まさかこんなことになるとは誰が想像しただろう。しかも世界中で。大震災、原 […]
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