2個目のスイカの収穫。甘いかなー。 ベッドを作って地面から浮かせたおかげで下も白くならずにきれい。 畑の角のホーリーバジルとコキア。バジルはこのまま葉を取らずに枯らして来年の種を取る。コキアも秋になったら来年まく分の種を […]

島オクラがずいぶん長いな。 もうすぐ新米が食べられる。 夏の酷暑の後の長雨の中で育った 今年の米。 夕方の 虹と ほんの少し焼けた空。 月曜日は麺曜日。週末飲んだお酒をリセットします。水出し昆布に鶏肉と長ネギで出汁をとっ […]

不作のきゅうりが夏も終わりにやっとひとつだけ出来た。 ぬか床へ。 畑の小さなズッキーニと茄子のぬか漬けが もう食べられる。 赤だしのしじみの味噌汁にはすだちをたっぷり絞って 昼飯。 仕事場の花。 居酒屋我家、開店。 なる […]

今朝の仕事場。 朝の空気が変わった。 夏も終わりだね。         この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェア […]

カミさんの提案で一日大掃除。年末のいわゆる大掃除を東北でやるのは辛い。なんで雪と氷の中で大掃除しなくてはいけないんだ、と我が家では年末の大掃除はやらない。小掃除くらいはやるけど。だからといって夏に大掃除をした事も無い。な […]

８時前に石彫りに出かけようとしたら家の前の歩道の草がひどいことに。土手から流れた土もいっぱい。 仕方ない、草刈りして土を土手まで上げる。 震災復興のダンプに轢かれないように気をつけながら車道側に生えてた草も全部刈って掃い […]

思いつきで始めた大葉のポン酢とコチュジャン漬けがあまりに美味しくてハマってる。きゅうりに付けて食べてるくらいしか使いみちがなかったコチュジャンの力がやっとわかった。今朝は茄子を漬けてみる。 朝、雨が強く降ってたので今月中 […]

朝方の雨は強くて雷もなってた。 #庭の猫の額畑 自家採種した種で育てた鷹の爪。密集して実がついて全部空を向いてる。 買った苗で育てた鷹の爪。自家採種した種から育てたのより実が大きい。 万願寺とうがらし。豊作。毎日ふたりで […]

家を紫陽花でいっぱいにしたくて数年前から挿し木してるんだけどなかなかうまくいかない。土が合ってると切って挿すだけでどんどん増えると言うのに。 いまは買って植えた一株と山からとってきてひとつだけ根付いた二株だけ。 初夏に山 […]