ゴーヤの花が咲いた。三度目の正直で夏にゴーヤの緑のカーテンを間に合わせたい。 過去２回はプランターだったからか失敗。屋根の下、雨が溜まって落ちたここは原発事故の我が家のホットスポット。だからプランターに汚染されていない土 […]

濃い塩水に漬けて4日目の鹹蛋（塩卵）。そのひとつの殻にヒビが入っていたので他に悪影響があると嫌なので取り出して目玉焼きにしてしまう。 すでに黄身はボール状になり白身はかなり塩味が入っていた。塩味の入らない黄身と一緒じゃ無 […]

昨日の夕方、山のようにいただいた新玉ねぎから直径4cm以下のものを選んでスープを仕込んだ。味見。 大きな玉ねぎと違って、もう全体がとろりと甘い。 美味しすぎる！ 朝の #庭の猫の額畑と #庭の猫の額ハウス の見回り 発芽 […]

仕事場近くの、全国的にも珍しいせんだんの巨木。もうすぐ薄紅色の花でいっぱいになる。 それはそれは壮観。ほとんど誰も見にこないけど。今年も満開は6/10前後かな。 すでにせんだんの花の香りに包まれてる。 仕事場近くの高蔵寺 […]

朝日に輝くニンニクと鷹の爪を漬け込んだオリーブオイル。 キューブ状に凍らせた新玉ねぎのソフリット。 １時間炒め煮したもの。 成長が早いトラノオ（サンスペリア）が 鉢の中でぎゅうぎゅうになってしまってたので […]

昨日もらったゆすらうめと 五つ葉のクローバー。 痛まない様に昨日の朝近所の方にいただいた小さな新玉ねぎを 玄関で干している。 その小さな新玉ねぎで作ったスープ。美味しい。 きゅうりがなり始めた。 ルッコラのサラダも食 […]

年末恒例のエントリー。 物忘れがひどくなってきている自分の備忘録として一年を振り返る。 例年より多いけど、これ以上絞れなかった。振り返るとずいぶん色んなことがあった。台風19号による大きな災害に見舞われた。東日本大震災に […]

雨。オクラの花が咲いた。 チンゲンサイの双葉。 地植えのパセリが元気。そのむこうはルッコラ。 きゅうりの花。 ミニトマト（あまぷる）にたくさん花が咲いた。 #庭の猫の額畑   雨の中の石彫りです。 テントの足場 […]