今季初鍋
一気に気温が下がった朝。真っ青なハーブティーが作れるバタフライピーの青い花を毎朝摘む楽しみもそろそろ終わりだ。 さやもたくさんついたから来年はもっと増やせそう。 家の土手の前に生垣のように植えたコキア(ほうき草)も紅葉が […]
もっと読む »一気に気温が下がった朝。真っ青なハーブティーが作れるバタフライピーの青い花を毎朝摘む楽しみもそろそろ終わりだ。 さやもたくさんついたから来年はもっと増やせそう。 家の土手の前に生垣のように植えたコキア(ほうき草)も紅葉が […]
もっと読む »ゴーヤの緑のカーテン、今朝の様子。 ゴーヤの実にカタツムリ。 #tamaki緑のカーテン2022 : 138日目 △▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△ 大きなパプリカが採れた! 嬉しい。 今朝もい […]
もっと読む »庭の土管白菜と土管大根。 青虫にご退場願う。 見つけては投げ、見つけては投げ約30匹。 冷凍しておいたボルシチを 解凍して カミさんと恵さんとランチ。 デザートは恵さんのお土産のシャインマスカットと 昨日、グループ展で麻 […]
もっと読む »ビーツを収穫した。初夏採りのビーツは良く育つんだけど秋採りのビーツはうちの畑では途中で枯れたり育ってもいびつな形になる。 今年もいくつも種をまいてやっとこのふたつだけ収穫できた。ボルシチ作ろう。お酢を入れたお湯で下茹でだ […]
もっと読む »今年最後のスイカの収穫。甘さは期待できない感じ。 地面に穴掘って捨てたかぼちゃから芽が出てきて大きく広がった。 葉が枯れてきたかはひとつ収穫してみたけど小っさ! 畑は ジャングルの様。 バタフライピーの花とミントとステビ […]
もっと読む »土手に植えたホーリーバジルの葉が 黄色くなり始めた。 4本倒して朝と昼休みに葉と実を外して集める。 ジェノベーゼと実を塩漬けにするために。 他のバジルに比べで葉が小さいので集めるのはとても大変だけど 香りが比べ物にならな […]
もっと読む »ハラペーニョをもらった。「この前もらったハラペーニョでサルサソース作ったら最高だった」って言ったらまたくれたんだから、おねだりした様なもんだ(笑)だけど何につけても本当に美味しくてサルサソースにどハマり中。 この前素手で […]
もっと読む »ピーマン、青唐辛子、麹、醤油、ザラメなどで作ってるらしい甘辛い味噌、今年もいただいた(嬉) 畑の万願寺とうがらし焼いてつけて食べてみた。美味しい! 昨日、刈り取った地元のひとめぼれをいただいた。 2022年の新米。 早速 […]
もっと読む »バタフライピーの花が開く前に 5時前に起きてしまった。 ズッキーニ の花はもう開いていた。 パプリカの実が重くて枝が折れてしまった。 これから色付くところだったのに。 他の枝は紐で吊って折れない様にしていたけど忘れた枝だ […]
もっと読む »モヒートミント分けてもらった。早速の鉢に移植。キューバでモヒート用に品種改良されたややマイルドなフレーバーと清涼感あるミントだそう。夏にモヒートよく飲むので嬉しい。 月曜日は麺曜日。基本、蕎麦。 カミさんが畑の野菜を天ぷ […]
もっと読む »iPhone13miniになっても伊藤若冲。もちろん、こんなケース売ってない。透明なケースに展覧会で買ったハガキを切って入れてる。お気に入り。 今朝の収穫。ズッキーニ 、茄子、オクラ、ピーマン、毎日たくさん採れる万願寺と […]
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