万願寺とうがらし」の検索結果

今季初鍋

一気に気温が下がった朝。真っ青なハーブティーが作れるバタフライピーの青い花を毎朝摘む楽しみもそろそろ終わりだ。 さやもたくさんついたから来年はもっと増やせそう。 家の土手の前に生垣のように植えたコキア(ほうき草)も紅葉が […]

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田んぼ

庭の土管白菜と土管大根。 青虫にご退場願う。 見つけては投げ、見つけては投げ約30匹。 冷凍しておいたボルシチを 解凍して カミさんと恵さんとランチ。 デザートは恵さんのお土産のシャインマスカットと 昨日、グループ展で麻 […]

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稲穂 2022

今年最後のスイカの収穫。甘さは期待できない感じ。 地面に穴掘って捨てたかぼちゃから芽が出てきて大きく広がった。 葉が枯れてきたかはひとつ収穫してみたけど小っさ! 畑は ジャングルの様。 バタフライピーの花とミントとステビ […]

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ホーリーバジルのジェノベーゼと実の塩漬け

土手に植えたホーリーバジルの葉が 黄色くなり始めた。 4本倒して朝と昼休みに葉と実を外して集める。 ジェノベーゼと実を塩漬けにするために。 他のバジルに比べで葉が小さいので集めるのはとても大変だけど 香りが比べ物にならな […]

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ハラペーニョと青唐辛子のサルサソース

ハラペーニョをもらった。「この前もらったハラペーニョでサルサソース作ったら最高だった」って言ったらまたくれたんだから、おねだりした様なもんだ(笑)だけど何につけても本当に美味しくてサルサソースにどハマり中。 この前素手で […]

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樹齢800年の大杉

今朝の空。 家の前のコキア。 畑のニラの花。 ゴーヤの緑のカーテン。今朝の様子。 根元は鉢に植えてあるんじゃなくて底が抜けた鉢で地面より少しでも土を高くして苗を植えたもの。湿気に弱いので移植したばかりの頃枯れてしまわない […]

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葛の花

今朝の収穫。花付きズッキーニ 、万願寺とうがらし、ピーマン、 モロヘイヤ。 クレオパトラも愛したというモロヘイヤのスープ作った。 生のまま叩いてチキンスープに入れるだけ。暑い日に美味しいスープ。 テントの一角にあえて刈ら […]

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