フェンネルのスープ
今朝の庭の猫の額畑の様子 ズッキーニ、たくさん実をつけだした ディル チェリーセージ 植えるところがなくて斜面に種まきした秘伝豆(宮城の香る美味しい枝豆) 全く大きくならないオクラ 全く大きくならないモロヘイヤ 収穫が始 […]
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もっと読む »玄関先の鉢で育てている月桂樹。大きくて綺麗な葉がたくさんついた。 月桂樹はここで東北の冬越ししたくらいに強い木で素人剪定でも大丈夫らしいので背が高くなり過ぎないようにプツンと切って居間で干す。 料理の際に自家製ローリエ( […]
もっと読む »ゴーヤの花。 手の届かない緑のカーテンの 上の方はわさわさになってきた。 実もなり始めてる。 間引いた大根と白菜の お吸い物。 今朝のハグロトンボ。 3枚羽根のオスは見つけられなかった。 ハグ […]
もっと読む »新しい作品のための石をテント前に持ってくる。と言っても150kgあるので人力では無理。 先日点検したユニックは全然動かなかった。接触不良かもしれないので金具を一度全部バラして屋外で錆びてしまったところをヤスリで磨いた。 […]
もっと読む »早朝6時に目が覚めてそのまま庭の小さな畑の見回り。 7/1に蒔いた秘伝豆の発芽。5日で芽を出した。 長く食べられるように10日毎に種まきしてる、最後は7/10に。 種を取り寄せた万願寺とうがらしが倒れるほどに大きくなって […]
もっと読む »産直広場あぐりっとの豆餅ひとつ、朝ごはんに。 夜間も氷点下にならなかったみたいで久しぶりの氷の無い朝。 今日はグラインダー作業が多いのでありがたい。 寒い日は本体に風を通すグラインダーがどんどん冷えていってまるで氷を掴ん […]
もっと読む »寒い冬を逆手にとって隣の丸森町の有名なへそ大根作ろうと昨日茹でておいた大根を棒に刺して 雨のかからない家の裏のテントの下に吊るした。 柔らかく茹ですぎたために棒に刺すときにいくつか割れてしまった。 吊るすときにもい […]
もっと読む »毎年恒例、年末にその年の超個人的重大ニュースを振り返って記録するエントリー。 今年はコロナで始まりコロナで終わった。そしてまだ自体は収束していない。まさかこんなことになるとは誰が想像しただろう。しかも世界中で。大震災、原 […]
もっと読む »「大根取りにおいで」と電話をいただいて行ってみたら軽トラックの荷台に大根が満載。3本くらいもらっていこうとしたら「もっと持っていって」 結局15本もいただいてきました。ふろふき大根煮よう。ありがとうございま […]
もっと読む »一年ほど前にシェアハウス「仙台浪漫」のオーナーの方より門柱の表札を石でお願いできないか?とご相談があり、何パターンかのデザイン案を出したり、石の試作をしたりさらに細かなデザインを詰めたり、とやりとりしていた石のプレートを […]
もっと読む »この時期の朝の日課、竹の子倒し。 毎朝やっているのに昨日の夕方、ほんの少し雨が降っただけで雨後の筍がすごい。 身長超えも何本も。 すでに汗だく。 仕事場に向かう車からの景色にうっとり。 なんて世界は美しい。 今でも自分の […]
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