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黄柚子の柚子胡椒

メルカリで頼んだ九州の柚子が届いた。畑の唐辛子とで今シーズン3回目の柚子胡椒仕込むつもり。 黄色の柚子で仕込むのは初めて。果汁も絞ってゆずポン酢も仕込む。それにしてもこういう買い物はメルカリがとても便利。無農薬の必要量が […]

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サフランの花

カミさんの音楽教室。ゴーヤの緑のカーテンの影がきれい。 →山中音楽教室 球根をいただいて鉢に植えてたサフラン。朝、一番早く咲きそうだったのが 昼には開いた。かわいい!雌蕊取ってパエリア作るぞ。 カレーの残りが少ないので今 […]

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仙台個展巡り 2021 秋

新田 亜紀子 金工展 -きんぞくとわたし- ライフスタイルコンシェルジュに見に行った。 バラエティに富んだ小品たくさん。 作品はもちろん展示台の敷紙とか額縁とか 細かなところまで神経の行き届いた展示。楽しい! ライフスタ […]

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はらこ飯 2021

ランチはエミシ工房の器でマカロニグラタン。 玄関のカマキリ。 昨日抜いた大根の葉をカミさんが炒め物にしてくれた。大根葉の炒め物、最高! はらこ飯食べた。この節一度は食べないと。 隣町の「田園」で。 はらこ飯定食 1.70 […]

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赤唐辛子 乾燥中

昨日作った畑の野菜たっぷりのラグー(野菜の煮込み)を ご飯にかけて昼ご飯。 10月なのに扇風機を回す陽気とはどうかしてるぜ。(胡蝶蘭まだ咲いてます) 午後の仕事に出かけようと玄関のドアを開けたらウッドデッキの上の彼女と目 […]

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高清水

朝、ズッキーニの花にすいっちょん。 やっと床屋行かれたー。 それにしても小一時間すごくていねいに調髪、洗髪、髭剃ってくれて2000円とは。6回に1回は100円引きとは! ラグー(野菜の煮込み)作る。 玉ねぎを、鉢で育てて […]

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MINAMATA -ミナマタ-

今朝も収穫は緑ばかり。 ピーマンて1本の木でいったいいくつもの実をならせるんだろう。 早速昼に焼いていただきます。 長崎ちゃんぽん 麺1.5倍 薄皮ぎょうざ5個セット 810円 コロナ禍で多分2年近くぶり。相変わらずうま […]

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紫蘇の実摘み 2021

畑の赤唐辛子、 ひと枝分全部長く編んでみた。 カミさんの音楽教室のオンラインレッスンのWi-Fi状況を改善するべく導入した親機に続いて中継機が届いたのでセッティング。もう説明書の字が小さくて読めないんだよ! 老眼鏡かけて […]

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生ハムいちじく 2021

台風一過。よく晴れた青空。 日差しが夏の様に暑い。 小さいけどズッキーニ が4つなってる。 もう少しで紫蘇の実を集めて塩漬けにする作業が待ってる。指先が真っ黒になるやつ! 今宵のための秘伝豆。良く太ってる。 玄関先の石彫 […]

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