暑い日のおでん
豆づくしの昼飯。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 煮た黒豆に阿武隈納豆の納豆菌をつけて黒豆納豆に。 おまけについてるタレは味が濃すぎる […]
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もっと読む »リモートカメラのおかげで布団の中からでも今日も濃霧なのがわかる(笑) これは2階の居間から撮った写真。 ドライブレコーダーでも霧の朝を撮ってみた(笑)晴れてきて青空がきれい。 (ドライブレコーダーの動画は写真クリックで右 […]
もっと読む »なんも見えねえ。 濃霧の朝。 ただ光だけがそこにある。 うっとり。 コキアもだいぶ色づいた。 朝、サフランの花を見るのが楽しみになってる。きれい。 雌しべ全部取ってごめん・笑 ひと花テーブルに。 昨日、あやこさんに買って […]
もっと読む »ズッキーニ枯れた。 土手の一番上から下の道路まで育ってラタトゥイユとかぬか漬けで楽しませてもらった。 からし菜の種も充実してきた。 集めて 粒マスタード作るよ。 サフラン。球根をプランターや鉢に植えたのは花が咲いたのにポ […]
もっと読む »サフランの雌しべの収穫も これで終わりかな。 ズッキーニもとうとう萎れてきた。こちらもこれが最後の収穫か。 この小さなズッキーニをぬか漬けにすると美味しいんだ。 黄色い柚子でも柚子胡椒作ろうと思ってるんだけど地元で出回ら […]
もっと読む »今日咲きそうな サフランが いくつか。 花びらもおしべもめしべも 色がすごくきれい。 めしべ乾かすと本当に小さくなっちゃう。 緑のカーテンと大窓に映るうろこ雲。 柚子の木にカマキリ。もう触覚しか動かない。 ズッキーニ。土 […]
もっと読む »今朝も太くて短い虹が出た。 自家採種のため畑に残しておいた秘伝豆と ホーリバジル抜いて玄関の軒先に吊るして乾かす。 ホーリーバジルの茎を切ったらなんて良い香り。正統派のホーリーバジルはいくらあっても困らない。大切にどんど […]
もっと読む »朝、近所の方から大根の贈り物。 粘土質の土を洗って玄関のデッキに干しておく。 畑のピーマンと万願寺とうがらしはまだなってるけど実が小さくなってきた。 オクラが天に向かってまだまだ伸びてる・笑 玄関のトンボとカマキリ。 虹 […]
もっと読む »緑一色、今朝の収穫。ピーマンはまだまだ採れる。家の畑の超優等生。万願寺とうがらし、インゲン豆、オクラ、花付きズッキーニ。 #庭の猫の額畑 家の裏の臭木の実。 少ないけどきれい。 近所の方にいただいて土手に植えた枇杷。すく […]
もっと読む »雨の朝。まだ全部が赤くはなっていないけど畑から鷹の爪をひと枝切って鑑賞用に居間に飾った。 観賞用と言ったって乾燥したら料理に使うんだけど(笑)今年は一年分自分の畑で育てたもので賄えそう。 壁を横断しているポトスは本物。 […]
もっと読む »今日も良い天気。 行ってきまーす! 昼飯は昨日の鶏肉の土鍋煮で変形親子丼。畑のルッコラ添えて。 畑でまだ採れてるピーマン焼くだけでごちそう。きゅうりのぬか漬け。 大学の時に卒業制作をする4年の時に下宿をした。その時に母親 […]
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