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「柚子胡椒」の検索結果

稲刈り間近

島オクラがずいぶん長いな。 もうすぐ新米が食べられる。 夏の酷暑の後の長雨の中で育った 今年の米。 夕方の 虹と ほんの少し焼けた空。 月曜日は麺曜日。週末飲んだお酒をリセットします。水出し昆布に鶏肉と長ネギで出汁をとっ […]

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2021年9月6日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

ガスパチョ 2021

玄関先の鉢で育てている月桂樹。大きくて綺麗な葉がたくさんついた。 月桂樹はここで東北の冬越ししたくらいに強い木で素人剪定でも大丈夫らしいので背が高くなり過ぎないようにプツンと切って居間で干す。 料理の際に自家製ローリエ（ […]

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2021年7月24日
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 |  カテゴリー: 創る

初めてのナン作り

今朝摘んだ緑のカーテンのゴーヤの花。 #庭の猫の額畑 ズッキーニ ミニトマト、4種類のバジル、トウモロコシ 看板の周りにそろそろ黄色い花が一斉に咲き始めるぞ カンナの花 スイカはこれ以上大きくならないみたい 大活躍中の大 […]

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2021年7月22日
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 |  カテゴリー: おいしい

猛暑

新しい作品のための石をテント前に持ってくる。と言っても150kgあるので人力では無理。 先日点検したユニックは全然動かなかった。接触不良かもしれないので金具を一度全部バラして屋外で錆びてしまったところをヤスリで磨いた。 […]

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2021年7月17日
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 |  カテゴリー: 創る

とうもろこしご飯

畑の茄子にとまるハグロトンボ。 裏山で暮らすハグロトンボが家の前、 それも畑まで遊びにきたのは初めて。 右の外側の羽根の先端が痛んでるオス。 羽根を痛めるくらいにいろんなところに 飛んでいく冒険心があるのかも。 蟻でいっ […]

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2021年7月11日
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 |  カテゴリー: おいしい

黄金の葉

去年自家採種したコキア（ホウキグサ） 大葉 ブッシュバジルの発芽。 自家採種したミニトマトの苗も順調に育ってて毎朝見るのが楽しい。 自家製柚子胡椒を作るために育てようと思ってる万願寺とうがらし。 自家採種したひまわり、カ […]

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2021年5月13日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記