大根漬けも白菜漬けももう樽から冷蔵庫に移った。冬の仕込みももう終わり。樽と自作の重石洗った。 へそ大根ももう充分乾いた。 今週夜中氷点下になるみたいだから後1週間吊るして取り込もう。 氷の無い今朝の仕事場。空気が変わっ […]

正月は東京の実家に僕ら夫婦も妹家族も集って乾杯して食べてお喋りして過ごしている。もう10年以上。 母親の発案で2008年から始まった家族での書き初め。その年の目標やその時に強く思っている想いを墨と筆で書いて、その言葉を書 […]

連日食べ過ぎ。普段一日2食にしてるので朝食を食べてる時点ですで食べ過ぎ。デブまっしぐら。 カミさんが伊達巻作ってくれた。 カミさんが作ってくれたお雑煮。年末に杵と臼でついた餅。関東の雑煮は三つ葉必須。 年末にいただいた丹 […]

雪の正月。 朝７時からの 部落の新年祀りに SOREL履いて 地元の神社へ。 いつも東京に帰省していたので 初めての参加。 雪で急な階段の上り下りが怖い。 お札いただいてきました。 あけましておめでとうございます。 […]

自家製の入り干し大根と元気に伸び続ける大根葉。 石も凍る朝です。 寒い。 寒い。 今年は”普通”にさむい冬らしい。 風がなくて太陽さえ出てくれれば 冬モードに切り替わった身体なら 外仕事できるのだ。 でかい氷持ってます。 […]

世界が白く薄化粧の朝。 玄関のデッキに積んであったたくさんの大根、昨夜のうちにしまっておいて良かった。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 […]

マーク全部雨って。iPhoneのデフォルトの天気予報全然当たらないから別のアプリ使ってるけど。 自家製の粒マスタードを作りたくて、あやこさんに種をもらって家の土手にたくさんの種をまいた。 初めてまくので双葉の形もわか […]

猛暑の中をマスクしてラーメン屋を目指して歩く。 麺処ろくめい 中華そば 800円 三河屋製麺の麺が川のように綺麗に並んでいる。正統派の醤油ラーメン。この国には美味しいラーメンがどれだけあるのだろう。 #tamakiラーメ […]

きゅうり棚を超えて伸びるきゅうりは南天の木に誘引してるので南天の木に何本もきゅうりがぶら下がってるw 今朝は下ぶくれや中ぶくれ、やけに変形というか個性的なのが多いな。 雨、上がってくれた。 雨降るとテンションだだ下がる。 […]