連日食べ過ぎ。普段一日2食にしてるので朝食を食べてる時点ですで食べ過ぎ。デブまっしぐら。 カミさんが伊達巻作ってくれた。 カミさんが作ってくれたお雑煮。年末に杵と臼でついた餅。関東の雑煮は三つ葉必須。 年末にいただいた丹 […]

雪の正月。 朝７時からの 部落の新年祀りに SOREL履いて 地元の神社へ。 いつも東京に帰省していたので 初めての参加。 雪で急な階段の上り下りが怖い。 お札いただいてきました。 あけましておめでとうございます。 […]

スパイスカレー作った。 コリアンダーシードとクミンシード。 全部で 10種類近くのスパイス使って。 鳥の手羽元でムルギカレー。 コリアンダーとクミンとクローブのシード（種）を熱したオリーブオイルに。 美味しいスパイスカレ […]

毎年恒例、年末にその年の超個人的重大ニュースを振り返って記録するエントリー。 今年はコロナで始まりコロナで終わった。そしてまだ自体は収束していない。まさかこんなことになるとは誰が想像しただろう。しかも世界中で。大震災、原 […]

自家製の入り干し大根と元気に伸び続ける大根葉。 石も凍る朝です。 寒い。 寒い。 今年は”普通”にさむい冬らしい。 風がなくて太陽さえ出てくれれば 冬モードに切り替わった身体なら 外仕事できるのだ。 でかい氷持ってます。 […]

楽しいクリスマスだったなぁ。と思いながらユニセラTG丸洗い。 我が家のアウトドア用品で稼働率ぶっちぎりの第一位。家でもしょっちゅう使ってる。 寂しい冬の畑。 からし菜だけやたら元気。 夜にまた、さらっと雪降ったんだな。 […]

友だち手作りのリース。お正月の締め飾りとして飾ろう。ありがとう。 昼飯にあぐりっとのお弁当。美味しいんだよなぁ、あぐりっとの弁当。 コロナで正月の東京帰省もできない。両親に会うことも叶わない。ちょっと多めに漬けて準 […]

大根漬け。 朝のチェック、良い感じ。 漬かり具合のチェックを兼ねてひとつ味見。 たっぷり作ったつもりだけどあっという間に無くなるんだろうな。 大根をたくさんいただいたので自家製切り干し大根も作成中。 美味しい、美味しい平 […]

霜に当ててしまったコウモリラン。葉の半分が枯れて茶色になってしまった。 春になればまた葉が出てくると教えてもらったので春まで居間で大切に育てる。 今年の玄関のリース。 アップ。 ドアの内側。 カミさんが自宅で主宰して […]

車の轍でダブルハート描くチャンス年に数回しか無いので今朝も練習しといた・笑 雪少ないし数日前のと混ざってよく見えないけど。 同じ寒さでも吹雪と青空だと気持ちが全然違う。 さあ、がんばろうぜ！（宮本浩次風にw） 別にいらな […]

凍りついた朝。 こんな中でも青々としてるからし菜すごいな。来年の春に美味しい粒マスタード作らせておくれ。 有機農業のみどりさんにいただいた島オクラの種。 この夏美味しく食べて来年に繋げられそうです。 畑のモロヘイヤ。 自 […]

世界が白く薄化粧の朝。 玄関のデッキに積んであったたくさんの大根、昨夜のうちにしまっておいて良かった。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 […]