今日の小鳥たち
温かくなってきて木の芽が出始めたからか、虫がでてきたのかいろんな小鳥たちが日だまりにやってくるようになった。
今日、カメラに納めることができたのはこの2種類。この白黒のラインのかわいいやつは木登りがとても上手だった。
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カテゴリ:自然 (94) |
温かくなってきて木の芽が出始めたからか、虫がでてきたのかいろんな小鳥たちが日だまりにやってくるようになった。
今日、カメラに納めることができたのはこの2種類。この白黒のラインのかわいいやつは木登りがとても上手だった。
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やってみた。
なんか合ってる。
やってみたい人は
こちら。
たまき: 21:13 | パーマリンク | コメント (2)
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カテゴリ:インターネット (61) |
強風が吹き荒れた日。今週は雪が降る、という天気予報。
愛犬「小春」はいつもの定位置。ファンヒーターのど真ん前。
たまき: 21:19 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:犬 (57) |
ひなまつり。一寸法師ならぬ1寸5分（約45mm）ほどの素焼きの豆びな。カミさんの子供の頃からの習慣でひな祭りの夕食は必ずちらし寿司。
たまき: 20:22 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:三日坊主日記 (923) |
チャットモンチー、ヘビーローテーション中。携帯の着信もチャットモンチー。僕は小学5年から中学1年まで徳島県で暮らしてたけどそれは全然、関係ない。久々心に刺さるバンドだ。
たまき: 22:57 | パーマリンク | コメント (2)
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カテゴリ:音楽 (25) |
iLife!09 購入。インストールに数十分かかるほど機能てんこ盛り。
今回のアップグレードの目玉はGarageBandのアーティストレッスンとiPhotoのGPSに対応した「撮影地」と写真を結びつけられる機能と顔認識機能を駆使した「人々」機能とflickrにボタンクリックで簡単にアップできる機能だろう。でもFlickrにアップする機能は勝手にグループを作られたりして使い勝手が悪くただアップするというレベル。これは期待外。これからも1001を使うことになるだろう。
人々機能は期待していた。顔を認識して人別に分類してくれるのだ。ライブラリの写真の数が多すぎて探すのが大変で困っていた。ただ最初にライブラリの写真から顔を認識してスキャンする作業に結構時間がかかる。
僕の写真の数が6万枚弱もあるせいもあるだろうけど5時間半くらいかかった。
ちなみにダメ元で愛犬「小春」を認識できるかやってみた。認識はiPhotoが候補をリストアップしてくれるのでクリックで確定していく。
クリックすると確定、間違っているときはダブルクリック。基本的な認識率の高さには驚いた。カミさんが眼鏡を取ってたりつけたりしてるのも髪を伸ばしていても切っても認識する。子供が成長著しくても認識。わざと変な顔をしても認識。ちなみに僕は妹が候補にリストアップされた。兄弟だからか？
ただこの写真では風景の一部の陰影が小春の目鼻の陰影に似ていたようだ。犬は横顔は認識できないみたい。認識できたのはほとんど真正面を向いた犬の写真だった。
iWebも今回のアップグレードから自分のサーバーにFTPでアップできるようになった。テストしてみた。
たまき: 23:26 | パーマリンク | コメント (2)
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カテゴリ:コンピューター (71) |
雨の夕方。逃げ道の無い1本道の国道で前の車が不自然な急停車を繰り返すので普段より多めに車間距離をとって、いつものようにiPodをトランスミッタでFMに飛ばしてポッドキャスティングを聞きながら運転していたら急停車したらしい3台前の車に2台前の車が突っ込んで、すぐ前の車が更にそこに突っ込んだ。ボンボンと。車間距離を多めに取ったおかげで仲間にならずに済んだ僕は、車3兄弟の横を通り過ぎた。
ところでこーゆー場合、責任はどうやって分け合うのだろう。3台前の車は被害者で、2台前の車は前部分は加害者で後部分は被害者で、すぐ前の車は加害者となるのか？まあ、ウインカーもちゃんと出せない車が多い今日この頃、安全運転に気をつけよう。
たまき: 22:30 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:三日坊主日記 (923) |
午後、部落の総会。来年からの区長さん始め役員人事が決まらず3時間かかっても結論出ず。その後、懇親会でビール。酒の話は給付が決まったばかりの定額給付金と今の滅茶苦茶な政治の事。
たまき: 20:30 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:三日坊主日記 (923) |
ボンゴレ・ヴェラーチェ（これぞ本場のボンゴレ）を夕食に作る。
パスタを茹で始めるたら同時にフライパンに火を入れる。フライパンには砂出しと下ごしらえをしたあさりと潰して種を出したミニトマト、潰したニンニク。そしてエクストラーバージンオイル。EXバージンオイルは2人前で100mlとたっぷり。
あさりの殻が赤く色づいてきたら蓋をして弱火。口があいて旨みたっぷりの塩味のスープが貝から出てきたら蓋を取りオリーブオイルと一体化して乳化するようにフライパンを揺すり続けながらスープを煮詰めてパスタのゆで加減をこまめにチェック。
茹で上がった麺をフライパンに投入。乳化したソースがしっかりからまるように混ぜて出来上がり。（あればここでイタリアンパセリのみじん切りを散らす）熱々で濃厚。旨い！
たまき: 20:43 | パーマリンク | コメント (2)
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カテゴリ:おいしい (317) |
すごく便利なソフトをみつけた。"MacKeyHoleTV"。都会に住んでいる人にはそのありがたさがわからないだろうけど P2Pによってテレビを見たりラジオが聞けたりするというソフト。（Windows版も有）P2Pによるものなので時々途切れるし画質も音もそこそこ。でも僕の住んでいるところは地デジ（やアナログ）が映らない。でも時々、見たい番組がある。それが見られる。しかもテレビ東京も普通に見られる。さらに聞きたいのに受信できないTBSラジオも聞くことが出来る。おりしもポッドキャストの「TBS RADIO 小西克哉 松本ともこ ストリーム」が今月で終わってしまう。ほとんど依存するくらいに2年以上、車を運転するときにはポッドキャスティングで常に聞いていたヘビーリスナーなので、とても残念。家での仕事の時、このソフトを使えば残り少ないストーリームをリアルタイムで聞けるかと思うと悲しさが少し紛れるかも。さ、J-WAVE聞きながら仕事しよ。
あ、晴れてるのに吹雪になってきた。
たまき: 12:27 | パーマリンク | コメント (2)
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カテゴリ:インターネット (61) |
果物を一切食べないので、りんごもきらい。だけどアップルの Mac と椎名林檎は好きだ。好き、というより偏愛してる。どちらも。去年さいたまスーパーアリーナにて開催された、椎名林檎のデビュー10周年記念公演がDVD化され本日発売になった。"Ringo EXPO 08 [DVD]
初回生産分のみの10周年記念まなじり箱入りをGET（笑）。圧倒的な1枚だ。オーケストラピットを擁した大がかりなセットに立つたったひとりの女性。しかしその口から歌声を発した時のその圧倒的な存在感。なんて美しい声。美しい顔。美しい姿。
途中、「林檎の筋」と称して軌跡も紹介されたりする。7歳の息子が語る母（林檎）の話も楽しい。（コンサートの模様は今なら"椎名林檎 RingoEXpo08"でほんの少しだけ見られる）
途中、大勢の阿波踊り「ダンサー」も出てきてご愛敬。僕は子供の頃、徳島県にも住んでいたことがあるので阿波踊りを踊れる。他の一般的な日本の踊りと決定的に違うのはそのビートと手と足を同時に出すことだ。昔の日本人や飛脚が走る時そうしていたように。
話が横道にそれた。椎名林檎の音楽をオーケストラの方々も支えているこのコンサート、パーカションを担当しているおばさん女性が最初からめっちゃ楽しそうに演奏しているのも印象に残る。そういえばクラプトンのアンプラグド
それにしてもアンコールに白いキャミソールで白い拡声器片手に ♪幸福論 を歌う椎名林檎、かっこよすぎ。
♪君が其処に生きているという真実だけで 幸福なのです。♪と歌い終わった後、聴衆に精一杯の声で「ありがとー」かっこよすぎ。
スーパーアリーナに行けずこの空間と時間を共に出来なかったのが本当に悔やまれる。
たまき: 18:38 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:音楽 (25) |
我が家にはオーブンが無いのだけど最近、強力なオーブントースターを買ったので以前良く作ったオーブン料理ができるかも、と思い試してみた。イタリアの家庭料理「チキンとポテトのこんがりオーブン焼き」料理名が全てを表しているので説明の必要もないシンプルな料理。
オーブン用の皿に乱切りにしたジャガイモと鶏肉を交互に並べるだけ。ももがおいしいけどあるもので。塩を全体に振ったらオリーブオイル（できればエクストラバージン）をまわしかけ最後にローズマリーをちらしたら220度のオーブンで40くらい焼くだけ。
ローズマリーがあるのと無いのでは全く違う料理になってしまうので必須。そのおいしさをこわさないように胡椒もふらない方がおいしい。人に会う予定の無いときは皮付きのニンニクも並べるとまたひと味変わる。僕の買ったオーブントースター「こんがり倶楽部」は空間が狭くて熱効率が良いのとパワーが強いので30分で出来てしまった。おいしい。シンプルだけど味は絶品。我が家の客人に出して喜ばれた料理のTOP3に入るのではないだろうか。これからオーブン料理が出来ることがわかったので幸せ。オーブン料理は下ごしらえしたらスイッチを入れるだけの究極の手抜き料理。しかもおいしい。
たまき: 22:03 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:おいしい (317) |
最近、料理のエントリーが多いな。家での仕事が続いているせいだ。バトンパパさん経由で知ったＮＯＢＵさんのレシピで煮豚を作ってみた。
500gの豚バラをふたつに切ってフライパンで焼いて焦げ目をつける。
野菜くずと細かく刻んだたっぷりの生姜を入れた湯で肉を1時間煮る。
ゆで汁を400cc漉して鍋にとりしょうゆ（大さじ４）酒（大さじ３）砂糖（大さじ２）を加え肉を入れ汁を煮詰めながら煮る。
出来上がり。おいしい。上品な味付け。夏場はもう一息味付けを濃くしても美味しいかも。
マスタードを塗っていただきました。
今度、脂身の少ない豚バラのブロックを見つけたらパンチェッタを作ってみよう。そして「予約の取れない料理教室」の伝説のカルボナーラを作ってみよう。
たまき: 21:45 | パーマリンク | コメント (2)
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カテゴリ:おいしい (317) |
友達のお百姓さん夫婦（かたくり農園）と鍋パーティー。最近は年に1回花見をするくらいでなかなかゆっくり話をする機会もない。農家民泊「里の家」の隣の納屋を改造してこの冬、自分たちの新居を造っていた。引っ越しも終わったというので見学＆ご苦労様の鍋を提案した。1ヶ月も前から4人の人間とカニの日程を調整して今宵が当日。
今宵はかにすき。公共料金を始めカードで払えるものはカード支払いにしている。年末にiMacを買ったりもしたので今年は結構ポイントもたまり、かにすきセットを景品でもらった。そうじゃなきゃこんな贅沢できない。これを家のカミさんと4人で食べようというわけだ。浜茹でのボイルしたものを冷凍にしたものではなくて生冷凍なので流水で解凍する。（このかにすきセットは全く同じものを amazon でも売っていた。兵庫・香住の「カニすき」セット
愛犬、小春は家に置いていくつもりだったけど暴風が吹いてきて、おびえるので一緒に連れて行く。改造した台所と居間を見せてもらう。以前は納屋だったとは思えない仕上がりで住みやすそう。その後、鍋を始めるために隣の「里の家」にお邪魔する。
出刃包丁を借りてカニをさばく。4肩のセットを4人で食べるので喧嘩にならない・笑 一肩ずつ1人用に皿に取り分けていく。
ふきのとうの天ぷらやお刺身用の手作りこんにゃくを作ってくれていた。塩漬けキュウリの漬け物もおいしかった。
地元の純米酒もごちそうしていただいた。燗でも冷でもいける。カニはしゃぶしゃぶするとぷっくりとふくらんで甘くて最高だった。セットの出汁もうまい。おいしすぎて写真を撮るの忘れた。
〆はうどんで。このうどんもお百姓さん夫婦が自分で作った小麦を製麺所で乾麺にしたうどん。久しぶりにゆっくり食べ飲み話が出来て楽しかった。今度はお花見で！
たまき: 22:59 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:おいしい (317) |
我が家の梅は今が盛り。
愛犬との昼の散歩ではオオイヌノフグリも満開。
たまき: 21:58 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:三日坊主日記 (923) |
ＷＢＣ（ワールド・ベースボール・クラシック）で岩隈投手がキューバの打線を抑えて好投した今日、仙台の気温は25度に届きそうな勢いだった。ソフトクリームがよく売れたらしい。
愛犬、小春も昼の散歩の時あまりの暑さにベロを出していた。Tシャツにトレーナーでも汗ばむほど。車はまだスタッドレスを履いているというのに。異常だ。
今もＴシャツ1枚で窓を開けている。東北の3月なのに。異常だ。
たまき: 21:22 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:三日坊主日記 (923) |
夕方。サンタフェで至福のピッツァとパスタ。食べる度に感動するおいしさ。
他のお客さんが帰った後、オーナー夫妻と美味しいものの話と音楽の話をしていてあっという間に夜の9時過ぎ。楽しかった。途中、紅茶を煎れていただいた。（それどころか、そこにウイスキーも入れていただいた・笑）最後にはデミタスカップの美味しいコーヒーも。
味の感覚が似ている人たちと美味しいものを食べたい！という話をできる幸せったらない。濃くても薄くても味の感覚が違うと「そうそう！」って身を乗り出して話をすることはとても難しい。味の感覚の違う人に「これ、美味しいでしょう」と自信満々に出されたり、美味しいお店教えて、といわれてとっておきの店を紹介したり、取り寄せ品をプレゼントしても何の反応も無かったときの悲しさたるや・苦笑。好みだから良い悪いじゃないんだけど違う人とは決定的に何かが違う。
ましてサンタナやクラプトンとジェフ･ベック、タル・ウィルケンフェルドさらにはAC/DCの話まで普通にできちゃうなんて。共有してるものがある幸せ。
旦那さんのおいしいうどんの食べ方を教えてもらったから早速、明日の昼に食べてみよう。
大きな地図で見る
たまき: 18:25 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:おいしい (317) |
きのうサンタフェのオーナーが気に入っているうどんの食べ方を教えてもらった。さっそく試してみる。茹でたて熱々のうどんに生姜をすった絞り汁をたっぷり、めんつゆ、バター！で和えるというもの。予想外のバターにサンタフェらしさが感じられる。さすが。めんつゆは好みの（醤油）あわ漬けに変えて試してみる。
右下がそのバター入りサンタフェ風。上左はたまたまあったカニ味噌をたっぷりあわせた。右上は普通のめんつゆ。部落の方にいただいた新鮮なネギと煎った白ゴマ。どれもおいしい。だけど熱々のうどんにバターをあわせるなんて自由な発想なかなかできない。コロンブスの卵で聞いた後はその程度と思うけど最初に思いつくのはやっぱりすごい。もちもち歯応えある讃岐うどんがアルデンテのパスタの風情になって面白美味しかった。（オーナー、勝手にエントリーしてごめんなさい）
子供の頃2年間、四国で暮らしたので本場、讃岐のうどんもたくさん食べたけど今の日本の冷凍技術はすごい。冷凍の讃岐うどんのおいしさ、馬鹿に出来ない。でもバターと一緒になるなんて思わなかっただろうな。
たまき: 12:48 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:おいしい (317) |
1週間前はソフトクリームがたくさん売れた陽気だったっていうのに今日は雪だ。我が家の満開の梅が雪の中で寒そうだ。梅にウグイスならぬ、梅に雪。1週間程前から盛んにさえずっている我が家周辺のウグイスも寒かろう。だけどちゃんと練習しないと未だに鳴き声が下手なこと、下手なこと。
たまき: 17:07 | パーマリンク | コメント (0)
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カテゴリ:三日坊主日記 (923) |
昨日、昼の新幹線で東京へ。調布で打ち合わせの後、ビジネスホテルに戻って寝る前にラーメン。
今朝、朝一番から移動して打ち合わせ。実家のすぐ近くだったので（いつも、すぐ近くまで来ていてもよれないことが多いんだけど）まだ昼前だったので実家へ向かう。たまたま遊びに来ていた姪っ子たちに高校入学おめでとう、中学入学おめでとうを言いたくて。
みんなで昼食を食べに行く途中、桜が咲いていた。3分咲きくらいか？
東京駅でラーメンを食べて宮城へ帰る。
帰りの新幹線は最終週のストリームをずっとiPodで聞いていた。本当に終わってしまったんだなぁ。すごく寂しい。WBCもアイススケートも政治も、テレビや新聞は変にナショナリズムをあおりまくって一時、気持ち良くさせようとしてるけど、そんなの本当じゃないよってバランスを取らせてくれる番組だったのになぁ。そしてそんなバランスをきちんと取らせてくれる番組の多くがどうして今、どんどん説明も無しに無くなっていくのだろう、寂しい。寂しいというよりちょっと怖い。（過去ログをダウンロードできるのは今月まででその後はダウンロードも出来なくなるそうです。）
たまき: 21:46 | パーマリンク | コメント (4)
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カテゴリ:三日坊主日記 (923) |
