マスク
ものすごい 濃霧。 だけど雨降ってない・喜!!! #myhouse #selfbuild ディルに群がるアゲハ蝶の幼虫。朝のモグモグタイム。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yama […]
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もっと読む »窓に黒いアゲハ蝶 #tamaki緑のカーテン2021 (←クリックで一覧で写真見られます) 定点観測。苗を植えてから112日目 3回目の挑戦でしっかりカーテンになってくれた。 大きなゴーヤの実がいくつもなっている。「み […]
もっと読む »家を紫陽花でいっぱいにしたくて数年前から挿し木してるんだけどなかなかうまくいかない。土が合ってると切って挿すだけでどんどん増えると言うのに。 いまは買って植えた一株と山からとってきてひとつだけ根付いた二株だけ。 初夏に山 […]
もっと読む »宮城は梅雨に戻ってしまって毎日雨。 仕事場は水浸し。 寒くてトレーナー持ってきたよ、夏なのに。 10日前までは早朝から猛暑が続いてかき氷に使ってた自家製の梅シロップが無くなりそうになってあわてて桃のシロップ作って完成して […]
もっと読む »料理に使うため玄関先の鉢で育ててる月桂樹は寒さにも強いので元気。 新しい葉をいっぱい広げようとしてる。 水気を得てきくらげも元気(食べませんw) チェリーセージも大きくなってきたのでそろそろ料理に使おうと思ったらカミさん […]
もっと読む »朝5時。なんでこんなに早く目が冷めたかというと今日は楽しみにしていた大人の遠足の日だからです! でも宮城は昨日から梅雨に戻ったみたいでこれからずっと雨だって。今日も雨強いな、、、 スタートは柴田家の木と草とハーブと池と手 […]
もっと読む »雨の仕事場。 今日からずーーーーーっと雨だって。 せっかく制作のエンジンが調子良くガンガン回り始めたのに。 少し歩くだけで草の水気ですでに安全靴はびっしょり。靴下濡れてるとマジ気分悪い。 テントの中にも雨が吹き込んでる。 […]
もっと読む »高音が続いてるので朝昼晩とかき混ぜてる常温管理のぬか床。 状態は良くて茄子の色も味も美味しく漬かってる。 鉄分の補給にカブの形をした南部鉄器の塊もひとつ入れてる。 でも味の決め手は樽の味の「うまみの素」。自分でも畑の大根 […]
もっと読む »ジェノベーゼ・ソース作る準備で石彫り前に 大きなボール一杯(100gくらい)収穫しておく。 畑やプランターのいろんなところに植えてるスイート、ブッシュ、レモン、ホーリーの4種類ミックスで美味しそうな葉を摘んだ。 ミニトマ […]
もっと読む »畑の万願寺とうがらしがどんどんできる。茄子とオクラも収穫して昼のおかずに。たっぷりの米油を吸わせた茄子が最後に吐いて残った油で万願寺とうがらしを焼いて オクラは生のまま薄くスライスして納豆に。 油を吸って吐いた茄子はとろ […]
もっと読む »朝のガスパチョ。小雨降ってきて少しは涼しい。今日はカミさんが主催する音楽教室の発表会。コロナ禍のため合同ではなく去年と同じように家族毎なので長丁場になるぞ。演奏の動画と写真撮影、失敗しませんように。がんばれ俺!生徒さんた […]
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