大根の葉、もうすぐ食べられそう。 オクラは花が咲いても実がつかない。 #庭の猫の額畑 ササニシキで炒飯、作った。卵が一粒一粒にまとわりついてパラパラ。 畑のトマトが色づき始めた。 もうすぐタイヤ交換の時期だというのに。 […]

朝早く目が覚めたので昨晩水に浸けてうるかしておいた 大豆煮る。 いりこで出汁をとった水を沸かして塩抜きしたわかめで味噌汁。 一緒に煮なかったいりこは隣で煮てた大豆も少し入れて佃煮に。 大豆は１時間炊いてわかめも入れて味付 […]

大好きなバリー・フラナガンのウサギの彫刻。そのシルエットを黒御影石に彫ってペンダントに。 テーブルマーク ホームラン軒 鷄ガラ醤油ラーメン ちょっと火が入りすぎた卵トッピング #tamakiラーメン2019 79杯目 # […]

産卵直前のお腹パンパンのメスのカマキリが玄関先に置いてある石彫に。散乱した羽はオスのカマキリのものか？ 居酒屋我家、開店。僕の大好きな酢豚をカミさんが鳥バージョンの酢鳥を作ってくれた。 美味しすぎて明日の分までペロリ。腹 […]

オクラは実を取ったら数本下の葉をひとつ落とす。水が上がる様に。 ミニトマトに実がたくさんついてるのに今年は全然赤くならない。なんで？ #庭の猫の額畑 いただいた手作りの唐辛子味噌、青唐辛子に甘い味噌を合わせてあって絶妙な […]

栗ご飯のお昼。 畑からまだ毎日一本ペースでオクラが採れる。 スライサーで器にスライス。モロヘイヤも摘んで 熱々のお吸い物注ぐ。毎日食べても飽きない。 新米の栗ご飯。 先日、漬けた紫蘇の実の醤油漬けも味が馴染んできた。 バ […]

今日のお昼は農家産直あぐりっとのお弁当。 おかずはもちろんご飯が美味しい！んだけど今日はいつもの感動が無かった。なんか変わったかな？お米か炊き方か。。。 庭の畑のオクラとモロヘイヤでお吸い物に。 実をつけずに延々と伸びて […]

今日は個展のDMを作るために使える貴重な日。朝から意気込んで始めようと思ったのにOSのアップデートに45分！ 幸楽苑のダブル半らー定食 700円 がっつり餃子が食べたくなってしまって。 tamakiラーメン2019 75 […]

しろさんとまるさんにもらったしろまるさんちの栗で作った栗のスープ。 美味しすぎてあっという間に終わりだ。ベーコンエピと。 栗クリームは軽くトーストした食パンに塗ってモンブラン風に。 昼飯はいつもよりリッチなカップラーメン […]

ここに来てやっとミニトマトが赤くなった。　#庭の猫の額畑 ピンキーと言う品種。 昨晩、新米の「つや姫」で炊いた栗ご飯のお昼。 鬼皮と渋皮剥くの大変だったなぁ。でもその努力が報われる幸せな美味しさ。 しろまるさんちの栗と地 […]

モンブラン、いただいた。ごちそうさま。 メロン、いただいた。ありがとうございます。 カミさんが仕事で遅いのでサクッっと夕食済ませようと思っていた午後6：30頃、北海道のしろさん、まるさんからしろまるさんちの栗がどっさり届 […]

カミさんがつくり置いていってくれた鶏肉の土鍋煮。昨晩はつまみに。 今日の昼飯には新米の上に千切りキャベツ、鶏肉、温泉卵で変形親子丼。 昨日失敗した温泉卵、マスターした。 味噌汁には畑のオクラとモロヘイヤをたっぷり。紫蘇の […]

大根を間引いた。 昼に味噌汁と炒め物でいただこう。 紫蘇の実がつき始めた。しごしとって塩漬け、醤油漬けにして食べるのがこの節の楽しみ。 秘伝豆をとった後のスペースが広いので 間に合うかどうかわからないけど大根をまたまいた […]