大根を間引いた。 昼に味噌汁と炒め物でいただこう。 紫蘇の実がつき始めた。しごしとって塩漬け、醤油漬けにして食べるのがこの節の楽しみ。 秘伝豆をとった後のスペースが広いので 間に合うかどうかわからないけど大根をまたまいた […]

マイブームの卵かけご飯が食べたくて朝食食べてしまった。新米を茶碗に半膳。卵の白身と醤油。ガンガンかき混ぜたら黄身を落とす卵かけご飯。あ、黄身割れちゃった。なめことオクラとモロヘイヤのお吸い物。 おかずは自家製きゅうりのキ […]

畑のピーマンがどんどん採れるので、また無限ピーマン作った。この大きさのタッパーを薄くスライスしたピーマンでいっぱいにするには大きなピーマン10個でも足りない。 満タンにしたらレンチン2分。水気を切った鯖の水煮缶ほぐして、 […]

居酒屋我家、開店。カミさんも僕も朝から一日中、仕事で出来合いのもので。中華サラダ、ハマチの刺身。 市販のピザをトースターで焼いて畑のバジルを散らす。 畑の秘伝豆。玄関で実をとって茹でて。 うめー ！実がふくらみ始めた。 […]

今朝の収穫。ピーマン採れる採れる。 小さなカタツムリがついてる。 赤くなったピーマンの色の鮮やかな事。 オクラは 実をとったら 数本下の葉を一本切り落としていく。 水がオクラの実に上がるように。 #庭の猫の額畑 昨日いた […]

今朝もモロヘイヤをせっせと摘んで さっと茹でて 製氷皿でキューブ状に凍らせる。旬以外でも食べられるように。 キューブに凍らせておくと使いたい分だけ小分けできて便利。 モロヘイヤもそろそろ終わりだなあ。3本から摘んでも茹で […]

朝一番で北海道の丸々太ったトウモロコシいただいた。（スーパードライもw） 僕とカミさんの身体の半分はいただいた野菜でできているんじゃなかろうか・笑 朝一番でいただいた北海道のトウモロコシ。早速仕込む。 今日のお昼は新米の […]

雪菜の発芽。 大根の双葉、 春菊の双葉。 雨の朝。 #庭の猫の額畑 毎日、オクラが食べられる幸せ。昼に一本収穫しては味噌汁椀にスライサーでスライスしてる。もちろん生で。 モロヘイヤも。味噌汁椀に洗って放り込んでる。もちろ […]

なんか、すぐに色々忘れちゃうから日常の備忘録カードをいっぱい作ってあるw 選挙、行ってきた。四年に一度、一週間だけ頭下げてあとは踏ん反り返ってる奴いるからね。「俺の前に立つな！」と言った議員もいる。馬鹿なの・笑？発言も勉 […]

雲でいっぱいの中秋の名月。昨晩の。 中秋の名月。空一面の雲だったのに切れた。 すだちをたっぷり絞った味噌汁。急に寒くなって昨日、風呂上がりに薄着でいたら鼻水が止まらなくなったけどこれで働けば治るだろう。風邪気味の時に家で […]

我が家の郵便ポスト。 そこ、居心地が良いのかい？ 夕暮れ。小さな夕焼けと月。 家に帰ったら畑の身長越えの紫蘇、ふた株のうちひとつが倒れていた。無理も無い。午後、外に出たら一瞬で濡れ鼠になる豪雨が十数分降り続いた。 地元の […]

早朝にドアチャイムが鳴る。大きな段ボール箱ふたつのジャガイモ（キタアカリ）と玉ねぎ。商売する量だ・笑 まだいただいたじゃがいも山の様にあるし、とてもふたりで食べ切れないと言ったけど作業場片付けるの手伝ってと言われw 冷た […]

今朝の収穫。きゅうりもそろそろ終わり。 午前中、仕事で外出していたカミさんから「これから昼飯のパン買って帰る」と電話。 大急ぎで玉ねぎ薄くスライスして 飴色になるまで炒めて 赤ワイン少し注いで アルコール飛ばしたら水を足 […]