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「じゃがいも」の検索結果

古じゃがいも茹で

今日見た 雲。 居酒屋我家、開店。 油淋鶏。麻薬卵仕込むとその漬けダレは油淋鶏のタレになる事が多い。油淋鶏、大好きで北京餃子に行くといつも食べてたけど自分で作るとは思わなかった。 でも麻薬卵のタレにハチミツやお酢や 発酵 […]

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2024年4月20日
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 |  カテゴリー: おいしい

酔っ払いのじゃがいも

ト ン ボ 家の裏山で たくさんのハグロトンボが 乱舞していた初夏。 一昨年の大水害以来 いなくなった。 今年もこの一匹のメスだけ。 がんばれ。 昨日、モーターが焼けて使えなくなってしまったコンプレッサー。モーターの修理 […]

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2021年6月26日
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 |  カテゴリー: 自然

じゃがいもの芽

暖冬のせいで備蓄のじゃがいもの芽がすごいことに。 箱を開けたら地獄の池に落ちた亡者達が手を伸ばしてる様で怖い。 新しくちいさな芋ができている始末。 昼飯にカミさんが油麩丼作ってくれた。 宮城の食材、油麩。美味しい。 昼寝 […]

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2020年3月11日
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 |  カテゴリー: おいしい

トミー

美味しいと教えてもらって初の濃厚タンメントミーへ。 一番人気の特製濃厚タンメン 850円。 3種類ある麺は太麺のまま。 味変のにんにく、生姜もらう。 辛味噌はテーブルに常備。 支払いは今時珍しく食券販売機ではなく対面で食 […]

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2024年4月17日
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 |  カテゴリー: おいしい

油淋鶏

居酒屋我家、開店。油淋鶏。先日、麻薬卵を仕込んだんだけどその漬けダレはそのまま油淋鶏の美味しい美味しいタレになるので。なんなら最後は油淋鶏で食べる事を見越して長ネギ、玉ねぎたっぷりの具沢山に作ってる。 鶏もも肉の厚いとこ […]

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2024年3月27日
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 |  カテゴリー: おいしい

ゲソ天

濃霧の朝。 なんも見えねぇ。         田んぼの霧。 ふわふわと流れていく。 好きな風景。 昔々セブンイレブンだった店舗の居抜きの 美味しくて評判の居酒屋パンチが昼に営業して […]

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2024年3月24日
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 |  カテゴリー: 自然

カツレツ

霜でびっしりのフロントグラスの氷を溶かさないといけなかった。早朝5時半から仕事だったので。 玄関開けたらデッキににんじん！冬の寒さを耐えたにんじんは甘いんだよね。今宵砂糖無しでグラッセ作ろう。それでもきっと滅茶苦茶甘いぞ […]

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2024年3月23日
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 |  カテゴリー: おいしい