大雨の日のブジアーテ
朝から大雨。石彫りあきらめて家仕事。作文やデッサン。 ランチに作り置きのサルサ・ポモドーロ（トマトソース）でブジアーテ食べようとセモリナ粉を練っておく。 カミさんと僕は小食なので少なめにしてるけど、1人分80 […]
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おくらのぬか漬け
家の音楽教室の大窓に設置した緑のカーテンの定点観測。8週間目。 きゅうりの葉が下の方から枯れてきた。 ゴーヤに頑張ってもらいたいところ。大きめのプランターとはいえきゅうり２株とゴーヤ１株では多すぎたかも。 #tamak […]
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幼馴染みからの美味しい贈り物
幼なじみから新宿伊勢丹シェフズセレクションの全国から選りすぐりの調味料や乾麺、食材が山の様に贈られてきた。 何、この幸せ。 どんな風に料理してやろうと妄想が膨らんでわくわくする。 マクドナルドとコーラはもうずいぶん前に卒 […]
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最近のツイートから
こんど麻生さんがまた記者を愚弄したら、記者全員で「その言い方は失礼だ」ってちゃんと言えよ。 https://t.co/LKfaRwklz1 — 町山智浩 (@TomoMachi) July 23, 2020 […]
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シェ・アルモニのデザート
朝仕事。ズッキーニの人工授粉。朝じゃないと受粉しないんだって。 家の前の景色。うっとりする。なんてきれいな緑。 空には櫛の様な雲。 飛行機雲が風で流れたな。 家の土手に10本くらい移植したコシアブラ。春の山菜の中で […]
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仙台浪漫
一年ほど前にシェアハウス「仙台浪漫」のオーナーの方より門柱の表札を石でお願いできないか？とご相談があり、何パターンかのデザイン案を出したり、石の試作をしたりさらに細かなデザインを詰めたり、とやりとりしていた石のプレートを […]
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コロナ禍の仙台ギャラリー巡り
朝から霧雨。参った、今日は現場施工なのに。 なんとか朝の施工を終えた。夕方ボンドが固まらないと仕上げの作業ができないのでそれまでの長丁場、仙台のギャラリーを回って過ごすことにする。ちょうど今日から始まる友人知人の個展、グ […]
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正座のカエル
家の音楽教室の大窓に設置した緑のカーテンの定点観測。7週間目。 きゅうりが大きな葉を出してくれてる。 いんげんも葉は小さいけど実をつけ始めた。 ゴーヤも順調。 脇を蔓草が飾ってくれている。 #緑のカーテン #tamak […]
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無農薬国産レモンのジントニック
何日ぶりの青空？！文句言いたくなるくらいの暑さ。これを待ってたのに・笑 今朝の庭の猫の額畑。 ルッコラの横に植えてあった大根と青梗菜を食べて出来たスペースにまいたルッコラ。 たっぷりの雨できれいに発芽した。 ゴーヤの葉の […]
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手打ちパスタのジェノベーゼ
雨ばかりで虫が全然飛んで無い。 彼らに頼れないのでズッキーニの人工授粉。こんな霧雨の日にやっても意味ないのかなぁ。 雨粒でいっぱいのアスパラガス。 食べられるようになるまでに3年かかる。食いしん坊には辛いよ。あと1年！ […]
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おばけきゅうり
緑のカーテンのきゅうり。 ここの主。 元気な芽と蔓。 あまりの長雨になったまま 腐ってるのがいくつか。 そして見逃したー！プランターと鉢の間の見にくいところに育ってたー！ヘチマどころじゃ無い大きさ。 小指くらいの大きさで […]
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雨雨雨雨雨
最初のオクラの花が咲いた。早く食べたいw 葉を虫に食われ放題の青梗菜。空きが出来たらぬか漬けしようと思ってるけどどんどんきゅうりが成って未だに漬けられず。 ルッコラ アスパラガスにつくたくさんの水滴。 スイカ。雨ばかりで […]
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ニラ醤油とネギ塩だれ
家の音楽教室の大窓に設置した緑のカーテンの定点観測。 6週間目。 2本のきゅうりはネットの上端まで伸びたので摘芯した。脇芽にもどんどん伸びてもらってカーテンを厚くして欲しい。 両脇の蔓草は葉が小さくてあまり戦力にならず。 […]
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