あんぽ柿
今年は柿が豊作だ。馬鹿らしくて笑いたくなるけど、放射性セシウムの栄養らしい。本当かどうかは定かではないが例年より、枝がしなるほど大きく充実した柿の実が成っているのは事実。そこらじゅうで大きな実をつけてしなった枝の柿の木 […]
もっと読む »今年は柿が豊作だ。馬鹿らしくて笑いたくなるけど、放射性セシウムの栄養らしい。本当かどうかは定かではないが例年より、枝がしなるほど大きく充実した柿の実が成っているのは事実。そこらじゅうで大きな実をつけてしなった枝の柿の木 […]
もっと読む »曇っているけど愛犬小春との昼の散歩でたくさん写真を撮った。以前は数十分の小春との散歩で200枚くらい撮るのはいつものことだったけど原発事故以来、目にする風景にカメラを向ける気が無くなっていた。今日は何故だか写真を撮った […]
もっと読む »ずっと治らなかった風邪が抜けそうで抜けないので知る人ぞ知る温泉で抜きに行く。（何か間違ってるような気もするけど）100％源泉かけ流しの温泉。鉄分が多く赤茶けた湯。そしてたっぷりのストロンチウム。 自分の意志で浴びたス […]
もっと読む »夕方、家に戻ると赤い車がやって来て郵便小包を持ってきた。重たいこの箱は何だ？と思って送付状の字を一目見てすぐわかった。眞流（まる）さんだ！ 家庭菜園ができなくなってしまった僕らに、へっぴり腰で（笑）開拓したという芋畑 […]
もっと読む »小さな八百屋さんが開けそうなほど地元の方達にたくさんの野菜をいただいた。白菜（今年は条件が良かったのかでかいっ！）、泥ネギ、京菜、山芋、大根、柚子、、、、。京菜は鍋用に取り分けてもたくさんあったので塩もみして明日以降食 […]
もっと読む »夕方、仕事をあがるとなんかくたくた。今週、特に重労働をしたわけでもないのに。。。 SANTA FEに食事に出かける。素晴らしいトマトソースの塗られた生ハムのピッツァとクリームチーズパスタ。至福。ピッツァをもう1枚追加 […]
もっと読む »我が家ではゆで卵がずっと大問題だった。友だちのお百姓さんに毎週、平飼いの有精卵を持ってきてもらっているので新鮮さが逆にあだろなって、ゆで卵がむけない、むけない。ほとんど黄身だけになってしまうことも珍しくなかった。1週間 […]
もっと読む »来月に展示する石の作品の台座に木の板を使いたくて昨日、お世話になっている方のところへ。山を持っているので挽いた材木があるかもと思って。栗を1寸くらいの厚さに挽いた板を譲っていただいた。木目をきれいに出すならサンダーじゃ […]
もっと読む »今が旬のめかぶ。というか今の季節だけのおいしさ、めかぶ。旨いんだなぁ、これが。だけどぬるぬるで調理が難しい。と思っていたらこんなに良い方法をネットで知った。 片栗粉を振ってから包丁で切ると全くぬるぬるしない！ 水で […]
もっと読む »お友達のお百姓さん夫婦のところで大事に飼われていた大豆というかわいい名前の犬「大ちゃん」が年末から闘病中だった。マッサージなどの手厚い介護で奇跡的に年を越すことができたのだけど今月3日に亡くなってしまった。 （去年も4 […]
もっと読む »2009/09/19-22、とことん山キャンプ場でキャンプ。
もっと読む »今日の夕食はカミさんのリクエストで鶏肉のカシューナッツ炒め。たまにどうしても食べたくなる中華のひとつ。鶏肉の皮は別に切り分けてカリカリベーコンの用に低温でじっくり焼いてかりかりのせんべいのようにした。これストリームのポ […]
もっと読む »10/6〜8 連泊でキャンプへ。
もっと読む »