今季 初鍋
この夏、実だけでなく花も食べたり鑑賞したり楽しませてもらったズッキーニ。 土手の上に植えて下まで届きそう。 河京の喜多方ラーメン 生 カミさんが修学旅行のお土産でもらったもの。カミさんが具沢山で作ってくれた。美味しい。 […]
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もっと読む »大葉の小さな白い花が落ちて 桜吹雪みたいになってる。白い花の中にボルシチを食べたくて植えているビーツ。 オクラの花。 ここにきて盛んなモロヘイヤ。またたくさん摘んで翡翠色のスープ作ろう。 自家製の粒マスタート […]
もっと読む »一株しか植えてないズッキーニから今朝もたくさんの花が咲いている。今宵、またフリットにして食べようか・笑 閉じていく時の形がとても彫刻的で面白い。 これまでも石で螺旋の形をたくさん作ってきた。閉じたズッ […]
もっと読む »朝の日課。ぬか漬けのかき混ぜ、足しぬか追加しておいた。 朝の日課。紅茶。ズッキーニあまり大きくし過ぎないで収穫。 夏の草に飲み込まれた 遮断機の無い踏み切り。 カラーピーマンの色が変わる前に木で痛むので、収穫して […]
もっと読む »今朝の家の前の田んぼ。用水路の水位はいつもよりかなり高いけど道路に冠水したりの被害は無かった。 でも多くの豆畑が水浸し。早く水がひかないと大変。 仕事場はどうなっているだろう。 夏の定番、ベラルーシ風のスープ […]
もっと読む »昼飯に炒飯作った。庭のニラと卵ふたつ入れてニラ玉 炒飯。 いただいた美味しいきゅうりで作った自家製きゅうりのキューちゃんとぬか漬け。 デザートはスイーツストーリーのチーズケーキ。 至福。 菌床しいたけ。 2回目の収穫に向 […]
もっと読む »宮城県でもコロナウイルスの感染拡大防止のため週末の外出自粛要請が出される事態となり、カミさんの音楽教室も通常のレッスンが困難になる事も予想されるためオンラインでのレッスンに対応できるように協力してくれる親御さんとセッティ […]
もっと読む »雪だ!今年、見る事の無かった景色。 しんしん。 この投稿をInstagramで見る ニワトリ鳴いてるし、雪降ってるし。 #snow #morning Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェ […]
もっと読む »昼飯に家に戻ったら玄関に野菜がたくさん置いてあった。大根、菜花、長ネギ。ありがとうございます。 昼飯に炒飯作った。長ネギ、卵、ザーサイのみじん切り。 ニンジンの炒め、無限ピーマン。 きりたんぽ入りの味噌汁。 今日の田んぼ […]
もっと読む »仕事場のドラム缶に薄氷が張っていた。 なんだか少しホッとする異常に温かい今年の冬。 持ってるの見えるかな?超薄いから。 氷無しはこれ。 カミさんのリクエストで昼飯に炒飯作った。 鮭と大根葉の卵炒飯。 昨日のきりたんぽ鍋の […]
もっと読む »母親の雑煮。僕はこの雑煮で育った。白菜と鰹節。餅は煮る。懐かしくて美味しい。 書き初めの前で記念写真。 親父の机の下の電気あんか発見。僕も妹も受験勉強の時に冷える足を温めてくれた。懐かしい!ボロボロだけど現役なんて! 昼 […]
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