豆、豆、豆
早朝5時30分から部落総出の草刈り。 春先温かかったので今年は例年より草が多く丈も高くて 水路脇の傾斜が50度以上の土手で大苦戦。 若者が少なく自分も含めてほとんどが高齢者。 誰も川に落ちなくて良かった。 9時過ぎに終了 […]
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もっと読む »脱皮した蜘蛛の殻。それにしてもよくこんな細い脚を8本も綺麗に抜くもんだ。 近所の猫が何匹も何匹も我が家の庭でやりたい放題。悪さしないならいいんだけど毎日いろんなところに糞尿するだけじゃなくて畑の野菜をダメにされててまじで […]
もっと読む »ひよこ豆を育ててみようと思いついていつも食べてる 有機栽培のひよこ豆をプランターにまいてミニハウスに入れたけど一向に芽が出ない。 そこで水に浸けて芽出ししてみた。 培養土と庭の土をふるいにかけた ふたつのポットを用意して […]
もっと読む »2年目の胡蝶蘭の花。ずっと咲いてる。 どのくらい咲き続けるんだろう。 恵さんにもらった多肉植物 ハオルチア オブツーサの新芽がどんどん出てきてるので分ける。自作の石の小さな器にも。うまく育ったらこれも秋の個展に並べようか […]
もっと読む »ぬか床の調整。足し糠、自家製の切干大根、鷹の爪、藻塩投入。 ポットで発芽させて家の土手に移植した枝豆がぼぼ全滅。 葉が落ちたりぼろぼろになったり食われたり。 例年土手で枝豆作ってるのにこんな事は初めて。 病気か虫か。 畑 […]
もっと読む »ニュータッチ 凄麺 長崎 ちゃんぽん。スーパーの安売りで100円だった。 麺のもちもち感がすごい。 #tamakiラーメン2022 24杯目 #ramen 近所の方に太ったスナップエンドウをいただいたので 豆剥いて豆ご飯 […]
もっと読む »昨晩、寝る前に、にんにくパン粉と新玉ねぎのスープ仕込んだ。 どちらも鍋に貼り付いていないと 一瞬で焦がしてしまうので同時に2品を。 オリーブオイルにニンニクの香りを移して袋に入れて細かくしたパン粉を炒めればニンニクパン粉 […]
もっと読む »今朝の猫の額畑。暖かく畑も本格的なシーズンになってきて気になって毎日5時前に目が覚める。(おじいちゃんだから早朝に眼が覚めるのかもw)今朝も早朝から畑の様子見たり草取り、種まき、鉢やポットの世話。 パクチー ゴーヤ(緑の […]
もっと読む »この季節、大活躍のニラ醤油、昨晩また仕込んだ。旬のニラの美味しいこと! コーヒーより紅茶。毎朝、紅茶をいれるのが日課。 今、よく飲んでるのは農薬を使わずに育てた紅茶、ひしわ。 家の前の田んぼ。 稲が育って空が見えなくなっ […]
もっと読む »小さな玉ねぎの丸ごとスープ。イタリアンパセリとにんにくパン粉をトッピングすると一味違う。 雨の天気予報を見越して根付きやすい様に昨日の夕方と雨の降って無かった今朝、いろいろ苗を移植したんだけど雨強過ぎ。この豪雨でダメージ […]
もっと読む »自家採種した ミニトマトの定植。 明日、強い雨が降るようなので根付くには水分の補給ができて良いタイミング。 食べた後の種を鉢で大事に育ててきた柚子を 家の裏の土手に植えた。 数年前に植えた枇杷の隣に。 自家製の柚子胡椒を […]
もっと読む »なかなか芽を出してくれない自家採種したレモンバジルとブッシュバジル。 冬の間、家の中に入れていた鉢を全部玄関先に出した。 これからしばらくは太陽と風を浴びて育て! 今日の田んぼ この投稿をInstagramで見る Tam […]
もっと読む »「スギサキ マサノリ 彫刻小品展」初日。 晩翠画廊に見にきた。 石膏の様な砂岩の様な柔らかい石の彫刻が温かい感じがしてとても良かった。 ノミでつけたテクスチャも着色も素材の石を更に引き立ててる、と思う。 石や木や粘土や陶 […]
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