文旦の発芽

田を渡る、 風を見る。 玄関のドウダンツツジ。 影まで美しい。 タイムがやっと発芽した。種が極小だからこんなに出ちゃった。 これで料理に使うハーブが揃った。セージ、タイム、フェンネル、ディル、イタリアンパセリ。 食べた後 […]

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玉ねぎ編み

地域の球技大会。 小学校の体育館でボッチャと校庭でグランドゴルフ。 僕はグランドゴルフ。 ちなみに参加資格は60歳以上w 年に一度のぶっつけ本番で3回目。 朝方まで雨で天気予報は曇りだったのにどんどん晴れて強い日差しで暑 […]

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星 真子さんの個展

太い破竹が採れたのでご近所さんに持っていく。 ラムの梅酒の保存瓶の検討。これが同じ750mlとはどうしても信じられない。 去年ネットで一株だけ買って植えたミョウガ。こんなに増えた・喜 夏に山形のだしを始めミョウガ使った料 […]

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竹仕事

新しい保冷できる水筒買った。 浄水にゲランドの塩、アルゼンチンの蜂蜜、沖縄のシークワーサー果汁混ぜて経口補水液作る。 いつも500mlの水筒2つに作って布バッグで持って行ったけど面倒。酷暑の夏日はそれが午前中しか持たず昼 […]

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庭の大掃除

庭の土手のグランドカバーとして育ててるスペアミント。 虫除けになる、 というので玄関の ウッドデッキ前にも移植。 暴風で裏山の杉の木が倒れて屋根の一部を損傷した。 近所の方たちに手伝ってもらって屋根からは降ろして幹だけは […]

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スイカの摘心

庭の畑は猫の額くらいしか無い狭小畑なので枝豆を植えるスペースが無い。 だから道路に面した土手の砂地に植えている。 発芽した種を今朝15個くらいまいた。 夏のビールのつまみに採りたての枝豆は最高。 育っておくれ。 それにし […]

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キクラゲ

キクラゲ農家さんが育てたキクラゲいただいた。 大きい!! キクラゲ農家さんが育てた立派なキクラゲいただいたので夕食に豚バラ肉、レタス、卵で炒め物に。 香味に長ネギ、発酵生姜、にんにく麹。 豚肉は炒める前に醤油麹に漬けてお […]

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