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「土鍋」の検索結果

個展最終日の鰻丼

DMにもした白御影石の作品。”遺跡”、”廃墟”、”住居”、いろんな感想をいただきました。「Anarchy composition」というタイトルを直訳すると「無政府主義者の構成」となります。それと同時にもうひとつの意味が […]

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2024年2月26日
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 |  カテゴリー: Art

菜めし

愛知の郷土料理。菜飯の昼飯。 畑から大根抜いて さっと茹でて みじん切りにして 少し強めの塩しておく。 つや姫を冷蔵庫で３時間浸水してから 土鍋で炊いて 色鮮やかになるよう 食べる直前に合わせた。 美味いなぁ大根菜飯。こ […]

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2024年1月15日
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 |  カテゴリー: おいしい

midoriyaさんでランチ

晩翠画廊に 菅野麻衣子「まじないの森」を見に来た。 今年見た展覧会の中でも トップクラスに面白い。 刺激的。 良いなぁ、と思う作品には全て赤丸シールが貼られてた。 昨日から始まったばかりなのに。 その中でも個人的に一番気 […]

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2023年11月29日
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 |  カテゴリー: おいしい

個展の終わり 2023

【山中 環 作品展】 個展最終日です。会場で皆様のお越しをお待ちしています。 （16：00まで） ライフスタイル・コンシェルジュ 〒980-0811 仙台市青葉区一番町 3-11-8 2F （仙台一番町|サンマルクカフェ […]

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2023年11月26日
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 |  カテゴリー: Art

鶏白湯鍋

東京の両親に柚子ポン酢作って送った。 今年は柚子の当たり年なのかあちこちからいただく。産直にもたくさん並んでる。 柚子ポン酢だけ送るのもなんなので自家製の柚子胡椒も一緒に送る。一年熟成させたものと一ヶ月前に作ったものとで […]

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2023年11月12日
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 |  カテゴリー: おいしい

紫蘇の実の塩漬け

朝、畑の紫蘇の実を しごき採って 塩漬けにした。 毎年、インスタントの粉コーヒーの大瓶にいくつも塩漬けと醤油漬け仕込んでたけど、そんなに食べるものじゃ無いよな。一昨年に仕込んだものがまだたくさん残ってる・苦笑 だから今年 […]

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2023年10月17日
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 |  カテゴリー: おいしい

青椒肉絲

今年、角田市では秘伝豆が不作で毎年恒例のずんだ祭りが中止になったほど。 我が家の畑でも放ったらかしでこの時期美味しい枝豆を食べていたのに今年は本当に実がついてない。 これなんて一株にさやがひとつだけ。 実がついていても太 […]

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2023年10月11日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

つや姫 新米 2023

昨日種まきした畑の大根。予報通りいいタイミングで雨。 うまく発芽しておくれ。 刈りたての つや姫をいただいた。 早速、炊飯用の 土鍋で炊いてみる。 つや姫の名の如くツヤツヤできれい。 我が家では料理や気分でつや姫、ひとめ […]

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2023年9月27日
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 |  カテゴリー: おいしい