玉ねぎ蕎麦
今日の田んぼ。 良い天気。 気持ち悪いくらい暖かくて冬の感じがしない。 それでも蔵王には雪。 夕方、普通の雲が どんどん小さく別れてうろこ雲になっていくところを見た。 きれいだ。 月曜日は麺曜日。今日もなめこ蕎麦。いただ […]
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仙台牛のすき焼き
若い頃は唐揚げとピザだけあれば満足だったのにおじいさんになると味噌汁に ふろふき大根、こんにゃくの煮物、 煮豆。自家製の白菜漬け。 畑の大根を抜いてきてカミさんが作ってくれた大根葉の炒めを 色米を混ぜたご飯に乗せるときれ […]
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霜の降りた石
仕事前に大根に火を入れてきた。 昨晩、米の研ぎ汁で炊いて水を変えておいた鍋。 豆は一晩水に浸けてだいぶ大きく膨らんだ。昼飯に戻った時に塩蔵ワカメと一緒に煮よう。 白菜漬けは痛む前に 保存容器に移して 冷蔵庫へ。 仕事場の […]
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逆光でキラキラ
仕事場の枯れ葉、 小さな水滴が輝いてる。 光を透かしてる。 枯れ草。 凍らない12月。 今朝も温かい。制作日和だ。 石の塗装に使う金のスプレーの色テスト。気に入っていたスプレーもう売ってない。一口にゴールド […]
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幻日
ワラを燃やす。蔵王には雪。だけど暑いくらいの陽気。師走なのに。 この投稿をInstagramで見る ワラを燃やす。蔵王には雪。だけど暑いくらいの陽気。師走なのに。 #blue #sky #イマソラ #clouds #ri […]
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松ぼっくりのオブジェ
田んぼ、 稲藁。 稲わらの壁。 送電線。 昼飯に蕎麦。 月見、おろし、ネギだく。 静かに焼けた今日の夕焼け。 帰宅。風呂入る前に辣白菜（ラーパーツァイ）作る。 風呂入ってる間に酒のつまみ一品増える（笑）今回は葉も入れてし […]
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皿うどん 再び
茹でたそうめんを素揚げ。 また白菜を餡にたっぷり使って皿うどんを作る。 【個人的忘備録：前回は茹でた後水でぬめりをとってからあげたので油が吹き出し大変な事になったけど、麺には隙間ができていて食べやすかった。今日のは塊にな […]
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良き理解者への作品納品
昨晩のこと。月ハロが出てるよー。 大きな大きなハロだよ。 あまり変わらないけど撮り直し。 年賀状にも使っている彫刻のポストカード、2019年版、700枚Web入稿していたものが昨日届いた。 今年は宛名面にカミさんが描いた […]
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三種の白菜漬け
今朝の紅茶はいただいた、ひしわの #農薬を使わずに育てたアッサムブレンド紅茶 白菜の漬け物3種出来た。 左から全部を使った白菜漬け。朝一番で樽の様子をチェックして一株取り分けた。 芯だけ使った 辣白菜（マーラーツァイ） […]
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濃い霧の朝
濃霧の朝。家の前の田んぼ。 #foggymorning あんまり霧が濃くてこの写真を寝巻きのまま寝ぼけ眼で道路に出て撮っていたら車がすぐそばまで来ていた。全然わからないくらいの濃霧だった。 おととい樽を2段積みで仕込んだ […]
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自家製皿うどん
昨日仕込んだ白菜の芯の甘酢漬け、 今日から食べられる。大量！ 田んぼの霜が太陽に温められて立ち昇る。 日陰は毎日水が凍ってる。 日陰は極寒、日向はポカポカ。 この投稿をInstagramで見る 田んぼの霜が太陽に温められ […]
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