ゲソ天
濃霧の朝。 なんも見えねぇ。 田んぼの霧。 ふわふわと流れていく。 好きな風景。 昔々セブンイレブンだった店舗の居抜きの 美味しくて評判の居酒屋パンチが昼に営業して […]
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カツレツ
霜でびっしりのフロントグラスの氷を溶かさないといけなかった。早朝5時半から仕事だったので。 玄関開けたらデッキににんじん！冬の寒さを耐えたにんじんは甘いんだよね。今宵砂糖無しでグラッセ作ろう。それでもきっと滅茶苦茶甘いぞ […]
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ラズベリーのジャム
今シーズンの畑始め。ビーツとペビーリーフの種まき。 最近は産直でビーツ売ってるのを見ることもあるけどなかなか買えない野菜。 大好きなボルシチ作るために 自分で育てる。 白菜の菜花もう少し大きくなるまで待つ。 毎年、放った […]
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バゲット
地元の美味しいパンでランチ。 近くで美味しいパンが買えるのは幸せだね。 しかもここは安い！ 美味しい美味しいバゲットが冷凍庫に常備されてないと悲しい。美味しいソースができたときにサラをぬぐって食べられないなんて。 &nb […]
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こうじ
腕木。電柱が木製だった頃の電線を張るための横木。 欅や檜などの丈夫な木が使われていたので、大きな石を彫る際に石を乗せて固定したり高さを持ち上げたりするのに使っている。普段使わない時は休憩する時の仕事場の石テーブルと国道の […]
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うどの梅味噌和え
麦茶の光。 今日の蔵王。 インスタグラムに勝手に色変えられちゃうんだよなぁ。。。 セブンイレブンで期間限定で販売された、エリックサウス＆魯珈監修２種のスパイスカレー […]
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欧風ビーフカレー
セブンイレブンで期間限定で発売された、エリックサウス＆魯珈監修２種のスパイスカレーが美味しすぎたので今日も食べようと思ったけどカミさん2軒回ったけど売り切れだったって。スパイシーライスが何もかけなくても美味しいのであまり […]
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安納芋ジャム
前回のオイル交換から半年経ったので エンジンオイルと オイルフィルター交換した。 洗車しばらくしてなかったので ガソリンスタンドに寄って洗車。 下部洗浄と光沢コートで1050円と […]
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パレード
超久しぶりの週末ホームシアター。 でも昼間の仕事でクタクタでスクリーン張る気力残ってなくてモニターで。 Netflix の「パレード」見た。 この世に未練を残して死んでも死にきれない者たちが集まる場所。 この世に残って会 […]
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〆の目玉焼き
気がつけば蔵王眺めるの久しぶりだ。 せわしなかったな。 居酒屋我家、開店。 ホットプレートで焼き物。 豚肉、玉ねぎ、じゃがいも。サンチュ。 自家製のゆずポン酢と柚子胡椒に大根おろし。 それと東北の至宝、スタミナ源たれ。青 […]
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太刀魚
セブンイレブンのカレーフェアでのスパイシーカレー魯珈監修のカレーのレベルが高くて楽しみにしてる。カミさん友だちとランチに出かけたので今週から新発売のカレーで昼ごはん。 エリックサウス＆魯珈監修２種のスパイスカレー。魯珈の […]
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