作品修復
バゲットに目玉焼き。紅茶。 水道水がヤバイけど我が家の台所には浄水器の工事をして取り付けるスペースが無い。現状はこれで。 ふるいにかけた土に自家採種した秘伝豆まいて 芽が出たら移植する。 煮豆にしたら砂糖がいらないほど甘 […]
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種まき 2022
今日は朝６時から仕事です。たんぽぽもまだ閉じてました。 帰って竹仕事。 家の裏の竹藪から太くて長い竹を鉈で倒して畑用の加工。 片刃の鉈だと真っ直ぐに割れないので斧で太いところを八つ割くらいにしていく。 両端を鉈で尖らせる […]
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梅の花に雪
重たい春の雪が本格的に降ってる。 寒い。 冷たくて指の感覚無くなったけど 作業終わって良かった。 恵さんにもらった袋麺のお昼。 本場韓国 コムタンラーメン NONGSHIM さっぱり塩味にビーフのコクと旨み コラーゲン5 […]
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解氷スプレーを使った朝
朝起きたらちょうど玄関のステンドグラスから朝日が輝いていたので 玄関の扉を開けてみたら粉砂糖のような雪でうっすら覆われていて、その景色にうっとり。 扉を閉めたら玄関もステンドグラスの光でいっぱいでうっとり。 水曜日は家の […]
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エアー 書き初め大会 2022
今年もコロナで皆で集まれない。集まらない。残念。両親や妹夫婦、姪っ子たちと大いに話し、笑い、食べて、飲む。それは僕の人生の大きな喜びだった。それが今年も叶わないなんて。 母親の発案で2008年から始まった家族での書き初め […]
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書き初め 2022
お正月2日目。雑煮のブランチ。 地元の田んぼで育ったみやこがねという餅米を年末に杵と臼でついた餅。 鳥出汁にセリのたくさん入った雑煮を作ってくれた。 カミさんの巻いた伊達巻きと 僕が炊いた黒豆。 大根の生漬け、白菜漬け、 […]
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黒豆煮 2021
一度沸騰させた煮汁に浸けて 一晩置いた黒豆を 煮始めますよ。 火加減見ながら 今日中に 年賀状書かないと！ 挨拶回りも 終わらせないと！！ 年賀状用の切手がシールになって貼るのがすごく楽になった。濡らしたスポンジ用意しな […]
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噛み応えの無いとんぶり
母親から送られて来た実家近くの公園の銀杏の葉の絨毯。 夕方、自家採種。家の入り口のコキア。 形の良いものは そのままほうきになりそう。 去年から始めて今年も何回かやってるので、箱を揺するだけでホコリやゴミを取る能力がかな […]
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新米 2021
大学の時に作った焼き物で育ててるサンスペリア（トラノオ）が大きくなって鉢がぎゅうぎゅうになったので石の花器とにふたつに分けた。 柚子も少し大きな鉢に移植。 玄関先の月桂樹の鉢はきれいな新しい葉でいっぱい。 もうローリエは […]
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ガパオライス
昇ってきた真っ赤な 太陽で 台所のタイルも染まる5時17分。 月末のメンテナンス。 ユニック車のエンジン回しておく。 それにしてもバッテリーってなんでこんなに重いのか。 未だにこの車、片言の日本語で売ってくれって人が後を […]
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同じ料理を離れて食べる
今朝の土いじり あやこさんに種をもらってポットで育ててたホーリーバジルの定植 少しずつ時期をずらしてまいてた秘伝豆。先後に7/10にまいたのが5日で発芽 カンナの花が咲いた ゴーヤの緑のカーテン。3年目にしてとうとうカー […]
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