かつお節と復興

 自分で頑張って作っても努力が報われない料理や食べ物がある。僕の場合はマヨネーズやカレー。酢と油が分離しないように攪拌しまくってヘトヘトになってもマヨネーズがその分美味しくなるかと言ったら買った方が断然おいしい。カレーも […]

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トンボと羽虫

 ポカポカ陽気だ。「ポカポカ」と聞いて温かく感じるのは、小さい頃からそういう状況で「ポカポカ」と言われたための条件反射なのか、物心ついて初めて聞いた時にもう温かい感じがしたのか、なんて事を思いついてしまったらどうでもいい […]

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原発癖

 Hello! みなさんお元気ですか?  僕も元気です。だけど変なクセが沢山出てきて困ってる。無くて七癖とは言うけれどストレスがかかってるんだな。そりゃそうだ、愛犬小春とただ散歩するだけでも気を使わなくてはいけない事がた […]

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TPPのこと

 今日もダッチオーブンで7合お米を炊いた。  お百姓さんに話を聞いても新聞を読んでもニュースを見てもネットを見てもなかなかTPPのことがよくわからなかったのだ。この動画でやっと整理できた気がする。  いつも見に行ってるブ […]

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石神彫刻工房

 石神彫刻工房へ。  石んこを彫る正司さんは石彫りの事でわからないことがあると何でも教えてくれる石彫りの師匠でもあり友だちでもある。  サイトのリニューアルの仕事をいただいて今日、納品にうかがった。これからは自分たちで管 […]

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Apeture 3

 Apeture 3 を買った。長年ずっと欲しかったソフトのうちのひとつ。デジタル写真の管理や画像の調整。FacebookやFlickrへのアップロードまでかゆいところにまで手が届くソフト。だけどこれを買う数万円が出せな […]

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即席煮玉子

 今日の昼食はインスタントのつけ麺にしようということになる。マルちゃんから大勝軒直伝という麺とスープが販売されてた。 「具」が無いと寂しい。で煮玉子を作る。即席煮玉子なら1日醤油に漬け込んだりしなくてもできる。  ゆでた […]

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赤とんぼのランデブー

 なんだか肌寒いけど陽だまりの田んぼはポカポカ。雨水が残っているエリアに恋人を見つけたトンボのカップルが陽気につられてやってきて盛んに産卵していた。  散歩中の愛犬小春は放っといて田んぼのあぜ道にしゃがみじっと動かないで […]

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夕飯

 この前食べた小豆島の手づくりパスタ。今日はオリーブの麺とトマトソースで食べてみた。平打ちのプレーンはとても美味しかったのだけど、オリーブパスタはそれに比べると。。。  だけどあんまり美味しくない、なんて決して言いません […]

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昼飯

 今日も質素なお昼ご飯。だけど肉たくさん、油ギトギトの現代の献立より日本の昔からのご飯が放射能対策に一番良いのだそうだ。  毎朝、味噌汁。梅干しも食べた方がいいのだけど酸っぱいものが苦手。どちらかと言うと嫌いな食べ物だっ […]

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畑だったところに

 本来だったら収穫の秋を迎えているはずの家の前の小さな畑。何もないところに生えている一面の雑草に朝露が光って美しい朝。空を見上げると何雲と呼ぶのだろう、淡く細長い雲が整然といくつもいくつも並んでいた。凛と光る月の前を早い […]

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