すだちを絞った八丁味噌の味噌汁が大好き。 そのために炊飯用の土鍋で ご飯を炊いて 取り寄せた八丁味噌で 味噌汁作って 卵かけご飯。 眞由美さんにもらった、なると金時は ダッチオーブンで無水調理。美味しさ逃さずに焼き芋に。 […]

インゲン豆に黄金の縞の入ったカメムシ。 パンランチ。 トマトは雨に濡れると良く育たないから露地で育ててる人も必ず屋根をかけてる。それかビニールハウス。我が家のミニトマトは直接雨が当たらない小屋の軒先に植えた。さらに中玉ト […]

今日の空。 蔵王の頂上は雲の中。 田植えも終わり。 午後、久しぶりに時間が自由になったのでカミさんと金蛇水神社へ。 最後に来た3年前と全く変わっていてびっくり。 これが参道入口。屋根のある空間、両サイドにカフェと食事処。 […]

我が家の#庭の猫の額畑 夜中の雨はすごかった。 家の前の田んぼ。 満開のルッコラ。 雨から一転。 良い天気。 昼飯に変形親子丼。丼のご飯に山盛り千切りキャベツ。 鶏肉の土鍋煮乗せてタレも回しかけて昨日仕込んだ味付けの半熟 […]

名護市からやってきた月桃、 無事根付いてくれたみたい。伸びてる。 昨日仕込んだシーフードスパイスカレーのランチ。 にんたまドレッシングと。 今年も田んぼに水が来た。明るくなるぞ。 若葉の緑が雲からの木漏れ日に輝いていてド […]

Maoさんが石垣島から贈ってくれた月桃。鉢に植えてミニハウスで大事に育ててる。根付いてくれたか？ アスパラガス出てた・嬉！　#庭の猫の額畑 買った種、友だちたちからもらった種、自家採種した種。 #庭の猫の額畑 に燻炭（籾 […]

出かける前にカミさんの車のタイヤ交換。 50分。 今日も暑くなりそう。 もう汗かいた。 連日、こんな暖かいなら露地でも目が出るだろうとサラダで食べられるいろんな種まいた。 どうしてもはずせない所用があってコロナの感染者爆 […]